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幼儿园食物安全教案

幼儿园食物安全教案8篇

幼儿园食物安全教案1

活动目标

1、初步认识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程。

2、学习简单的自我保护方法，提高自我保护意识。

3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。

4、大胆说出自己的理解。

5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

教学重点、难点

重点：讲解胃与身体健康的关系，让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。

难点：知道人体消化器官的顺序及功能保护。

活动准备

（1）Flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。

（2）音乐：《幸福拍手歌》

（3）人体消化系统图，即时贴消化系统卡片图，小蛋糕，小饼干。

活动过程

一、创设情境，导入新课

1、小朋友，你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧？旅行的时候有没有看到什么

有趣的事呢？

2、出示小蛋糕，“看，这是谁？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一个特殊的地

方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听，小朋友想听吗？

3、播放课件，讲述故事《小蛋糕的旅行》。

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故事：《小蛋糕的旅行》小朋友最喜欢吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼

呀嚼，把我弄得痒痒的，一不留神，我就被吞了下去。不一会儿，我到了一条长长

的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩！还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这

大袋子可神奇了，它会一边分泌出一些液体，还一边慢慢地蠕动，把我磨得呀越来

越碎，越来越碎、、、被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里，像迷宫一

样，好不容易出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的营养都被吸收

掉了，最后我就被排出了体外。

4、听完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗？

二、观看动画，通过提问帮助幼儿认识主要消化器官，了解食物的消化过程

引导幼儿逐幅观看Flash动画课件

1、放第一段食物从口腔到食管的动画。

提问：小蛋糕从哪里进去？知道那叫什么名字吗？（口腔）它在我们的嘴巴里

怎么样了？

（牙齿把食物嚼碎了，方便吞下去）

经过嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那长长的管子叫什么

吗？（食管）

2、放第二段，了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。

提问：接着小蛋糕从长长的管子滑下去，到了一个在袋子里，这个大袋子叫什

么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（教师小结）

3、放第三段，知道小肠的作用

提问：刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪

里呢？那条弯弯曲曲的是什么呢？（小肠）它有什么作用呢？

4、放第四段，理解大肠的用途

提问：小蛋糕又到了哪里呢？这是什么地方呢？

三、让幼儿品尝饼干，想象食物进入各个器官，并排出旅行路线图。

1、师：听了小蛋糕的旅行故事，小饼干羡慕极了，它也想到小朋友的身体里

去旅行，小朋友愿意带它去吗？

把幼儿分成四个旅游团，“小饼干的旅行开始了！”

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2、请各组小朋友品尝饼干，并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来

提示：（1）这是旅行的入口（口腔），在这里给它拍张照吧！（出示口腔图