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大班健康活动爱吃蔬菜身体棒教案反思

大班健康活动爱吃蔬菜身体棒教案反思主要包含了设计意图，活动目标，活动准备，

活动过程，活动反思等内容，了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同

的蔬菜有不同的食用部位与营养价值，按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果

实类），发展幼儿的分类能力，适合幼儿园老师们上大班健康活动课，快来看看爱吃蔬菜

身体棒教案吧。

设计意图：

此活动选材源于生活。众所周知，蔬菜就是幼儿经常碰触的一种食物。虽然他们晓得

的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很介绍。因此存有必要通过

观察、探讨、问答等一系列活动,使幼儿介绍蔬菜特性的同时,晓得蔬菜的营养价值.,增进

对蔬菜的钟爱，唤起幼儿香甜可口蔬菜的情感，并构成较好的饮食习惯。例如《纲要》中

所说“幼儿园的活动设计既合乎幼儿的现实须要又有助于幼儿的长远发展；切合幼儿的生

活，挑选感兴趣的事物或问题，有利于开拓幼儿的经验和视野”。因此本次活动源于幼儿

生活又能够服务于幼儿的生活。

活动目标：

1.介绍几种常用的蔬菜，通过重新认识蔬菜的外形特征，晓得相同的蔬菜存有相同的

食用部位与营养价值。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

3.懂多喝蔬菜身体不好的道理，并培养不吃零食的较好饮食习惯,乐意与同伴交流自

己晓得的蔬菜营养。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.初步介绍身心健康的小常识。

活动准备：

经验准备工作：幼儿已经重新认识了几种常用的蔬菜。

物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片

活动过程：

一、游戏导入，游戏“蹲一蹲”玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接

得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。

二、设置情景，唤起幼儿探究兴趣。

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（1）今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这

些蔬菜宝宝吗？（出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆）询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬菜，介

绍每种蔬菜所含有的营养价值。

西红柿——所含维生素，对皮肤存有好处，可以使爸爸妈妈爷爷奶奶更年长。

萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。

菠菜——维护我们的眼睛，使小朋友的眼睛又小又光亮，看看的更确切。土豆——所

含淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食喝。

看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！

绿色对肝脏不好，可以瘦身，还对抑郁的人存有好处。你能够帮忙我打听一打听绿色

的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、蓝萝卜、蓝辣椒、黄瓜、瓠子、甘

蓝、西兰花……）

红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒

的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）

黄色对胃不好，对骨头不好，还能够减缓新陈代谢（金针菜、胡萝卜、南瓜）

白色对肺好，（花菜、藕、白萝卜）

紫色对肾脏存有好处。（洋葱、茄子、紫甘蓝）

小结：它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是

长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。

（2）出具一副完备的植物生长图，晓得植物的身体就是由（根、茎、叶、花掉、果

实、）五部分共同组成。

三、通过猜谜语，了解蔬菜的食