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青海普通高中会考生物真题及答案

一、选择题

1.人体口腔上皮细胞中含量最多的化合物是（）

A.水B.糖类C.无机盐D.核酸

【答案】A

【解析】

【分析】

1、组成细胞的化合物包括有机物和无机物,有机物包括蛋白质、核酸、糖类和脂质；无机

物包括水、无机盐。

2、组成细胞的化合物中,含量最多的化合物是水,含量最多的有机化合物是蛋白质。

【详解】组成细胞的各种化合物在细胞中的含量不同,活细胞中含量最多的化合物是水,约

占80%~90%,因此人体口腔上皮细胞中含量最多的化合物是水,A正确。

故选A。

2.我国与202X年将马铃薯正式列入粮食作物,原因是其富含某种物质,并且有相应营养功

能,以下选项正确的是（）

A.维生素微量营养物质B.蛋白质结构物质

C.淀粉能源物质D.脂肪贮能物质

【答案】C

【解析】

【分析】

糖类的分类、分布和功能：

糖类分为单糖、二糖和多糖。单糖是不能水解的糖,如葡萄糖和果糖等；由2分子单糖形成

的糖是二糖,如蔗糖和麦芽糖；纤维素、淀粉、糖原是由葡萄糖聚合形成的多糖,淀粉和纤

维素是植物细胞特有的多糖,糖原是动物细胞特有的多糖。其中糖类是最主要的供能物质,

人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解。

【详解】马铃薯富含淀粉,淀粉属于多糖,是细胞的能源物质。

故选C。

【点睛】本题考查了马铃薯的富含淀粉,意在考查考生对于细胞内糖的分类和分布,属于基

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础题。

3.真核生物细胞结构中,不具有生物膜的一组是（）

①核糖体②溶酶体③中心体④高尔基体⑤内质网

A.④⑤B.③④C.①②D.①③

【答案】D

【解析】

【分析】

生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜。生物膜的功能是把细胞分隔成一个个小的区室,

使细胞内能够同时进行多种化学反应,而不会相互干扰,保证了细胞的生命活动高效、有序

地进行。细胞器中核糖体和中心体两种细胞器没有膜结构,不属于生物膜系统。

【详解】①核糖体不具有生物膜,是椭球形粒状小体,①错误；

②溶酶体具有单层膜结构,②正确；

③中心体是由两个垂直的中心粒和周围的物质组成,不具有生物膜,③错误；

④高尔基体具有单层膜结构,④正确；

⑤内质网具有单层膜折叠体,⑤正确。

不具生物膜的是①③。

故选D。

【点睛】本题考查了生物膜系统的有关知识,要求考生能够识记生物膜系统的组成,明确细

胞器中的核糖体和中心体没有膜结构,并且细胞壁和染色体两种结构也没有膜结构。

4.脂肪酶只能催化脂肪分解,不能催化其他化学反应,这一事实体现了（）

A.酶具有高效性B.酶具有专一性

C.酶具有多样性D.酶的作用条件温和

【答案】B