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专题01物质的变化和性质
复习讲义
【要点归纳|典例解析】
考点1:物理变化与化学变化
变化类型
物理变化
化学变化
概念
没有生成的变化
生成的变化
现象
多表现为等的变化
多表现为等的变化
判断依据
是否有新物质生成
考点2:物质的性质和用途
物理性质和化学性质:
性质
物理性质
化学性质
定义
物质通过化学变化就能够表现出来的性质
物质在中才能够表现出来的性质
性质内容
颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等
可燃性、还原性、氧化性、酸性、碱性、稳定性、毒性等
本质区别
是否需要通过化学变化才可以表现出来
物质的性质和用途的关系:物质的性质决定物质的用途,物质的用途反映物质的性质。
考点3:纯净物和混合物
1.由单一物质组成的物质称为,如氧气(O2)、水(H2O)等。?
2.由两种或两种以上不同物质组成的物质叫,如空气、海水、合金等。?
考点4:单质和化合物
1.按组成元素的种数又可以将分为单质和化合物。?
2.单质:由元素组成的纯净物,如铜(Cu)、银(Ag)、氮气(N2)等。?
3.化合物:由元素组成的纯净物,如H2O、KClO3等。?
化合物主要分为有机化合物和无机化合物。
(1)有机化合物是指含元素的化合物,如甲烷(CH4)、乙醇(C2H5OH)、蛋白质等。?
(2)无机化合物是指不含元素的化合物。但有些含碳化合物也属于无机物,包括CO、CO2、H2CO3、Na2CO3(碳酸盐)和NaHCO3(碳酸氢盐)等。?
【易错辨析】
(1)区分混合物和纯净物时不看元素种类,看物质种类。相同的元素可组成不同的物质,如H2O和H2O2等。
(2)冰水混合物是纯净物而不是混合物。
考点1:物理变化与化学变化
【例1】(2022年湖南省怀化市中考)在乡村振兴战略的指引下,怀化利用区位优势,大力发展特色产业。下列土特产的制作过程中,主要发生物理变化的是()
A.辰溪酸萝卜B.溆浦枕头粽
C.新晃风干牛肉D.靖州杨梅酿制酒
【例2】(2022·广东深圳·九年级期末)下列广东传统工艺的制作过程中,发生了化学变化的是()
A.用樟木雕刻匾额B.用竹篾编制凉帽
C.用瓷土烧制陶瓷D.用彩纸剪刻窗花
①大部分化学变化时会伴随着有放热、吸热、发光、变色、放出气体或生成沉淀等现象,但这些现象不能作为判断是否发生化学变化的依据。如电灯通电时发光、放热是物理变化,而且有的化学变化无明显现象。
②爆炸不一定都是化学变化。例如锅炉的爆炸、车胎的爆炸是物理变化。
③石墨在一定条件下变成金刚石属于化学变化,石墨与金刚石是不同的物质。
考点2:物质的性质和用途
【例3】(2022湖南湘潭中考)下列物质的用途主要利用其物理性质的是()
A.酒精用作燃料 B.石墨用作电极
C.小苏打用于治疗胃酸过多 D.熟石灰用来改良酸性土壤
【例4】下列对甲烷性质的描述,属于化学性质的是()
A.常温下为无色、无味的气体 B.极难溶于水
C.相同状况下,密度比空气略小 D.具有可燃性
注意先区分变化和性质,若有“能、易、会、可、是”等字眼则在描述性质,若无则很大可能在描述变化,然后再根据是否有新物质产生来区分是物理范围的还是化学范围的变化和性质,最后还要注意关于用途的描述既不是在描述性质也不是在描述变化,性质与用途之间的对应关系是否准确等。
考点3:物质的分类
【例5】下列物质按单质、氧化物、混合物的顺序排列的是()
A.水银、干冰、食盐水 B.空气、冰、过氧化氢
C.臭氧、氨气、湖水 D.稀有气体、石墨、牛奶
【例6】下列物质分类正确的是
A.单质:空气、水银 B.化合物:氢气、氯化钠
C.氧化物:氧化钾、一氧化碳 D.混合物:自来水、冰水混合物
【例7】下列有关X、Y所表示的概念之间存在如图所示交叉关系的是
选项
A
B
C
D
概念
X
金属
纯净物
化合反应
化合物
Y
单质
混合物
氧化反应
氧化物
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