5.3 细胞呼吸的原理和应用（第3课时）高一上学期生物人教版必修一课件.pptx

第5章细胞的能量供应和利用第3节细胞呼吸的原理和应用第3课时

有氧呼吸与无氧呼吸细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。有氧呼吸在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程。无氧呼吸

有氧呼吸与无氧呼吸有氧呼吸与无氧呼吸异同点项目有氧呼吸无氧呼吸不同点条件场所分解程度产物能量释放相同点反应条件本质过程意义★细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。氧气、需要多种酶细胞质基质(第一阶段)线粒体(第二、三阶段)葡萄糖被彻底分解CO2、H2O大量无氧、需要多种酶细胞质基质葡萄糖分解不彻底乳酸或（酒精和CO2）少量，未释放能量储存在酒精或乳酸中。需酶和适宜温度氧化分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动所需。第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同为生物体的各项生命活动提供能量

影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的内因：酶的种类和数量?第1种情况是由于遗传物质不同引起的；?第2、3种情况是由于基因的选择性表达引起的。不同生物，细胞呼吸速率不同。如：阳生植物阴生植物，水生植物旱生植物同一个体在不同发育时期，细胞呼吸速率不同。如：青年人老年人，幼苗、开花期成熟期同一个体的不同器官，细胞呼吸速率不同。如：肝脏细胞皮肤细胞，生殖器官营养器官

影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的外界因素?呼吸速率：指单位时间内呼吸作用消耗的反应物的量或生成物的产生量。自由水量氧气浓度条件温度产物水的散失CO2浓度反应物

影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的外界因素温度:通过影响酶的活性来影响呼吸速率应用：贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间。在农业上，夜晚适当降低温度，可以减少呼吸作用对有机物的消耗。呼吸速率0温度/℃曲线解读：①一定温度范围内，随着温度升高，酶的活性不断提高，呼吸速率加快。②达到最适温度时，细胞呼吸最强。③超过最适温度，呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受到抑制。

影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的外界因素O2浓度:一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增强，无氧呼吸则随氧气浓度的升高而受到抑制。注意：O2浓度为5%左右时，细胞呼吸总强度最弱。黄色代表有氧呼吸时二氧化碳的生成量红色代表无氧呼吸产生的二氧化碳量蓝色代表二氧化碳的总生成量酵母菌细胞或植物器官呼吸作用强度与氧浓度的关系

影响细胞呼吸的因素2、A、E、C、AB段、BC段的呼吸类型分别是什么？1、B、C、D、E点所表示的含义，阴影部分表示什么？B点表示：CO2生成量最小，呼吸作用最弱，有机物消耗最少。C点表示：无氧呼吸停止，只进行有氧呼吸的起始点。有氧呼吸释放CO2量=CO2释放总量D点表示：O2浓度为10%时，无氧呼吸消失，只进行有氧呼吸。(无氧呼吸消失点)E点表示：无氧呼吸与有氧呼吸CO2释放量相等阴影部分表示：无氧呼吸生成的CO2总量A：只进行无氧呼吸；E：有氧和无氧呼吸；C：只进行有氧呼吸；AB：有氧呼吸和无氧呼吸；BC：有氧呼吸和无氧呼吸

影响细胞呼吸的因素AB段CO2释放急剧减少的原因是？BC段CO2释放不断增加的主要原因是？随着O2浓度的增加，无氧呼吸逐渐减弱，但由于O2浓度较低，有氧呼吸也比较弱。随着O2浓度的增加，有氧呼吸逐渐加强。储存水果的最佳点是？原因是？B点，此时呼吸作用最弱，有机物的消耗最少。右图中a、b、c、d各点分别对应左图中的哪段曲线？a：A；b：AB；c：BC；d：C点及以后

1、若只产生CO2，不消耗O2，细胞呼吸作用的方式及对应点?只进行无氧呼吸（A点）2、若产生的CO2比吸收的O2多，细胞呼吸作用的方式及对应区间?有氧呼吸与无氧呼吸同时存在。（AC段）3、若产生CO2与吸收的O2相等，细胞呼吸作用的方式及对应区间?只进行有氧呼吸。（图中C点以后）4、E点时，有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖是否相等？若不等，其比值为多少？?不相等；1:3影响细胞呼吸的因素下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量与O2的吸收量的变化，思考下列问题：

影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的外界因素含水量:1、各种生化反应需溶解在水中才能进行，自由水含量升高，新陈代谢_____。2、水是有氧呼吸的__________之一，含水量会影响细胞呼吸的进行。加快反应物②实际应用：抑制细胞呼吸：种子晾晒是为了降低_________含量，减少储存时有机物的消耗。促进细胞呼吸：干种子萌发前进行______