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幼儿园小班教案《三明治》

幼儿园小班教案《三明治》

幼儿园小班教案《三明治》1

活动目标：

1、引导幼儿初步学会制作三明治的简单方法，并探索更多制作三明治的

原料。

2、帮助幼儿体验制作的快乐，获得成就感。

3、大胆说出自己的理解。

4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

活动准备：

番茄酱面包火腿肠

活动过程：

1、引起幼儿兴趣

师：我们每个人都有一双能干的小手，那你的小手会做什么事呢？

师：老师的手也很能干，我还会做“三明治”呢，你们有没有吃过？

2、示范

（1）先请幼儿来尝一尝，然后问大家你吃到了什么？

（2）介绍制作“三明治”的材料（面包、番茄酱、火腿肠）

（3）除了夹火腿肠，还可以夹什么好吃的东西？

3、幼儿动手操作

师：小朋友，你们想不想也来学一学呢？

要求

（1）要注意讲卫生，动手前先在毛巾上把手擦干净。

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（2）涂番茄酱时要涂满面包，不能掉下来。

（3）做好后可以自己先尝，也可以让其他人尝。

4、客人老师难得到小（1）班来做客，我们用“三明治”来招待她们，好

吗？

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活动设计背景：

我们班的孩子对烹饪游戏特别感兴趣。每次“做完饭”后，都会将他们的

“美食”拿来给我们分享。我们知道，幼小的孩子总喜欢围在妈妈的身边，看着妈

妈做饭做菜;幼小的孩子还会和别人玩娃娃家，拿着玩具锅铲煮饭炒菜，玩得不亦

乐乎!而我们的孩子常见到的一般是中式菜肴的`烹饪过程，而对西式的食物还是比

较陌生。因此，我想能让孩子们了解一下西式食物的制作方法，让他们能体验烹饪

的多样性。三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物，而且制作简单，美味又

营养。因此我决定让幼儿尝试一下制作三明治，并在过程中学习安全地使用工具，

了解适宜的用餐礼仪。

活动目标

1、学习安全使用烹饪工具。

2、体验品尝自制食物的乐趣。

3、知道简单的用餐礼仪。

教学重点、难点

制作三明治

活动准备

1、制作三明治的CD

2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘

子、蛋糕刀。

3、轻快的音乐。

活动过程

开始部分：

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――唱《小小厨师》并律动。

师：小朋友们，今天我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁呀?小

厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧!

唱儿歌。

基础部分：

1、讨论三明治的做法

――出示三明治，念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。

师：小