4.5《热在水中的传递》课件（30张PPT）.ppt

**热在水中的传递教科版五年级下新知导入开水能养鱼，你相信是真的吗？通过实验，你发现了什么？给试管的上部加热，水已沸腾，试管下部的金鱼还是自由自在的游动。为什么会这样？新知导入在开始烧水时，铁锅把热传递给锅底附近的水，靠近锅底的水会变热，那么中间的水和上层的水又是如何变热，乃至最后沸腾的呢？新知导入热在金属中的传热方式是热传导。热在水中传热方式与在金属中的传热方式相同吗?新知讲解想象一下，在一根细长的试管中加入约三分之一容量的水，然后给试管中水的一端加热，水是怎样变热的？水的另一端是否也会热起来？用箭头表示出来。一、探究试管中发生的对流现象新知讲解酒精灯在底部加热，热应该从试管的底部传递到上方。我的猜想新知讲解实验材料新知讲解实验步骤①在一根细长的试管中加入约三分之一容量的水，倾斜固定在铁架台上。②点燃酒精灯，给试管中水的一端加热。③持续观察水中的热传递过程和方向。④熄灭酒精灯，规范整理实验材料。新知讲解温馨提示①试管内加水不多于三分之一，以免沸腾时迸溅出来。②撒走和移入酒精灯时注意安全。③加热时试管口不可朝着人，操作员佩戴好护目镜。新知讲解实验现象热水向上运动，冷水向下运动。新知讲解水是无色透明的，很难观察到水变化的过程，有什么办法可以观察得更清楚？在清水中加入一些感温粉末，搅拌均匀。然后用酒精灯给试管底部一侧加热，观察水的流动及颜色变化。感温粉末常温：蓝色加热：变白可以在感温粉末中加入酒精，易溶于水新知讲解①在试管中加入少量感温粉末和酒精，振荡试管至感温粉末溶解。②在试管中加入约三分之一的水，固定在铁架台上，然后给试管中水的一端加热。③观察现象并记录。实验步骤新知讲解实验现象白色的热水向上运动，蓝色的冷水向下运动，如此循环，最后试管里的水都变成白色的热水。新知讲解二、探究烧杯中发生的对流现象如果将试管换成烧杯，烧杯中的水如何传热呢？给烧杯中的水加热可能和给试管中的水加热传热方式相同,水受热向上运动,然后再从上方向下运动。我的猜想新知讲解实验材料新知讲解实验步骤①在一只大烧杯内注入约三分之一容量的清水；②用滴管吸取红墨水，伸入到水下待加热的地方，挤出2滴红墨水；③然后用酒精灯给烧杯底部一侧加热。④观察加热后的水是怎么流动的。⑤观察水中的颜色怎样变化。新知讲解实验演示新知讲解实验记录水受热后向上方运动，上方冷水向下方运动，水的各部分之间发生相对运动，使整个烧杯的水都变热。新知讲解加热后的热水向上流动，冷水向下流动，形成对流，使整杯水的温度趋于相同。热对流是热由高温流体转移到低温流体的现象。热在液体和气体中的主要传递方式是热对流。新知讲解三、问题研讨1.试管中的水是如何传热的?冷水受热后向上方运动，上方冷水向下方运动，水的各部分之间发生相对运动，就发生了热对流现象，使整个容器的水都变热。新知讲解2.在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热吗？热是怎样传递到这杯水的各个部分的？会变热的，是通过热对流把热由高温流体转移到低温流体。**