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（科教版）七年级劳动技术教学设计
第4单元花卉盆景技术—水仙盆景的设计与制作
上海市崇明县崇西中学林晓平
一、【教学设计思路】
本教学设计的内容包括四个方面：一是认识中国（漳州、崇明）水仙花栽培历史、品种、
特点、形态结构及生活习性；二是了解水仙球茎的选择及雕刻设计；三是了解雕刻的一般技
术，学会水仙球的常用雕刻方法；四是学会水仙鳞茎的艺术造型，了解、感悟、领会造型是
一门艺术。
本教学设计的基本思路是：以实践与探究活动为基础，通过设置了解水仙、作品雕刻、
艺术造型等一系列实践和探究活动，引导学生学会观察、比较、分析和制作等方法，学会水
仙花盆景的造型设计与制作。
本设计通过探究与分析、尝试与体验、交流与感悟、设计与雕刻、制作等手段，渗透技
术思想与创新教育，提高学生的观察与发现问题的能力、分析比较与解决问题的能力、设计
创新与实践能力。
本设计的重点是水仙花的雕刻技术与造型设计，难点是花梗雕刻和戳刺花梗基技术。
完成本单元教学大约需要4-5课时。
二、【教学目标】
1、知识与技能：
①知道我国水仙花的栽培历史、常见品种的特征、形态结构与生活习性。
②了解水仙花的内部构造及外形与雕刻设计之间的联系，
③了解水仙球茎、球根造型的特点及造型的基本原理。
④学会雕刻工具的使用，初步学会蟹爪式雕刻技术，了解养护的一般要求。
2、过程与方法：
①通过认识水仙球的结构特征，产生水仙雕刻的构思方案，并将设想与同学交流。
②通过模仿，学会根据实物进行构思，完成水仙球雕刻的造型设计。
③在艺术造型过程中，通过交流与评价，不断完善和修改设计。
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3、态度、情感与价值观：
①通过对水仙造型盆景的欣赏与制作，培养艺术审美的情感。
②通过构思设计、确定主题、雕刻与造型等活动，强化设计意识，培养创新能力。
三、【教学重点与难点】
1、重点：
①水仙鳞茎的艺术造型及构思方案设计。
②水仙花球茎的雕刻设计及雕刻技法。
2、难点：
①水仙盆景造型设计。
②花梗雕刻和戳刺花梗基。
水仙花栽培史
认识四、【教学器材】
水仙
水仙花品种水仙花形态水仙花习性
1、教具：雕刻刀、水仙盆景、盆、棉花絮或纱布、鹅卵石、牙签、镊子、挂
图水仙球茎的分水仙鳞茎的内部构造等。
雕刻2、学具：笔、纸、水仙花球
设计
球茎与造型关构思方案设计茎、雕刻刀等。
五、【教学流程图】
水仙雕刻的工具综合应用
水仙
蟹爪式雕刻技术
雕刻
水仙雕刻的步骤
特殊雕刻技法
浸泡清洗上盆放置盆养管理
养护
管理
精雕细刻
造型基本原理水仙球茎造
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