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幼儿园大班健康优质课教案《芝麻开门》含反思--第1页
幼儿园大班健康优质课教案《芝麻开门》含反思
大班健康优质课教案《芝麻开门》含反思适用于大班的健康主题教学活动当
中，让幼儿通过游戏的方式，讲述各种黑色食品的名字，愿意吃各种黑色食品，
认识几种常见的黑色食品，初步了解黑色食品的营养价值，体验与同伴一起表演
的快乐，快来看看幼儿园大班健康优质课《芝麻开门》含反思教案吧。
活动目标：
1、认识几种常见的黑色食品，初步了解黑色食品的营养价值。
2、通过游戏的方式，讲述各种黑色食品的名字，愿意吃各种黑色食品。
3、体验与同伴一起表演的快乐。
4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
5、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
活动准备：
师生提供收集的各种黑色食品，并场景布置《黑色食品大集合》展台。
按小组准备对门开的屏风五副。
黑布、黑纸、各种装饰材料、剪刀、胶棒等。
活动过程：
1、游戏活动《芝麻开门》，认识各种黑色食品。
2、探索发现食品的共同点，进一步了解黑色食品。
教师：仔细看看这些实物有哪些相同的特征?
教师：这些食品都是黑色的，所以我们就叫它黑色食品，你还认识哪些黑色
食品。
3、观看表演，探讨黑色食品的营养价值。
教师拿着袋装的黑色食品进行表演，让幼儿感知了解几种黑色食品的营养价
值。
教师讲述表演，幼儿观看，感知黑色食品丰富的营养价值。
幼儿园大班健康优质课教案《芝麻开门》含反思--第1页
幼儿园大班健康优质课教案《芝麻开门》含反思--第2页
教师：你吃过这些东西吗?你知道黑色食品对我们的身体有哪些好处吗?你还
知道哪些黑色食品?
教师小结：不同的黑色食品的营养价值也不一样。
4、教师组织幼儿用各种材料将自己打扮成黑色食品，玩芝麻开门的游戏。
5、激发幼儿自己玩芝麻开门游戏的兴趣。启发幼儿用黑色食品打扮自己，
并讲述自己的营养价值。
教师和幼儿分小组玩游戏芝麻开门。
因为没有让孩子们事先带黑色食品，所以，我简单的准备了芝麻和黑豆让孩
子们观察，孩子们得出结论是黑色的。
孩子对绿色食品是最熟悉的，但对黑色食品见得比较少，所以，能说出来的
很少。有的甚至说巧克力也是黑色食品。
活动反思：
课前，我没有上网查查关于黑色食品的鉴定，所以，当孩子问我可乐是不是
的时候，我只能告诉他们不是，却不能说出原因，孩子接受的很勉强。所以，下
次我应该先自己了解，做好充足的准备，才能给孩子讲解。
小百科：芝麻（学名：SesamumindicumL.）是胡麻科，胡麻科一年生直立
草本植物。高可达150厘米，分枝或不分枝，中空或具有白色髓部，微有毛。叶
矩圆形或卵形，中部叶有齿缺，上部叶近全缘；花单生或叶腋生。花萼裂片披针
形，花冠筒状，白色而常有紫红色或黄色的彩晕。子房上位，蒴果矩圆形，种子
有黑白之分。花期夏末秋初。
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