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幼儿园饮食健康教案-三明治

主题：幼儿园饮食健康教案-三明治

教学目标：

1.让幼儿了解三明治是健康美味的食物；

2.让幼儿明白三明治可以随意搭配，适应不同的口味和需求；

3.让幼儿掌握三明治制作的方法，并能听从老师指引自己制作。

教学重点：

1.幼儿了解三明治可以搭配多种食材；

2.幼儿能够掌握制作三明治的方法。

教学难点：

1.幼儿能够通过简单的步骤制作出美味可口的三明治。

教学准备：

1.切好的面包片；

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2.生菜叶；

3.西红柿、黄瓜等蔬菜；

4.火腿片、鸡蛋片等肉类食材；

5.牙签。

教学过程：

1.导入：与幼儿们一起讨论什么是健康饮食，饮食对我们身体的重要

性。

2.讲解：老师拿出面包、生菜叶等材料，向幼儿们介绍三明治的制作

方法，并说明三明治是一种健康、美味的食物，它可以搭配多种不同

的食材，给我们的味蕾带来不同的体验。

3.演示：老师向幼儿们演示如何制作三明治。首先，拿两片面包，把

生菜叶放在上面，再放上火腿片或鸡蛋片等肉类食材，最后再放上西

红柿、黄瓜等蔬菜，再盖上另一个面包片。最后，用牙签将三明治固

定住，最后将其对半切开。

4.实践：老师让每个幼儿自己动手制作三明治，老师在旁边指导。每

个孩子制作完后，让他们分享自己的成果，大家品味分享。

5.总结：老师引导幼儿们总结本节课学到的内容，让他们自行发言，

分享所学并进行评判。

教学后记：

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此次幼小饮食教学课程以三明治为主要引导，旨在营造健康、美味、

好玩的饮食育教学氛围，教育幼儿从小重视饮食的健康与营养搭配，

养成良好的健康饮食观念和习惯。通过本次课程的学习，幼儿们掌握

了三明治制作方法和不同食材的搭配方式，增强了他们自我照料、生

活自理能力和口腔的训练。整节课氛围活泼，孩子们参与度高，教育

效果良好，也为幼小饮食教学的展开提供了借鉴。

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