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大班健康活动爱吃蔬菜身体棒教案反思

大班健康活动爱吃蔬菜身体棒教案反思主要包含了设计意图，

活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，了解几种常见的

蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位

与营养价值，按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），

发展幼儿的分类能力，适合幼儿园老师们上大班健康活动课，快来看

看爱吃蔬菜身体棒教案吧。

设计意图：

此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种

食物。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身

体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜等一系列活

动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜

的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。如《纲

要》中所说幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的

长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展

幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的

生活。

活动目标：

1.了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的

蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展

幼儿的分类能力。

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3.懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成不挑食的良好饮食习惯,

乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.初步了解健康的小常识。

活动准备：

经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。

物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜

拼盘图片

活动过程：

一、游戏导入，游戏蹲一蹲玩法：从教师开始分别说出自己蹲和

别人蹲，要接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二

个小朋友接着往下说。

二、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

（1）今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：

提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？（出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆）

询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬菜，介绍每种蔬菜所含有的营养价值。

西红柿含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更

年轻。

萝卜含有矿物质，帮助我们消化食物。

菠菜保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。

土豆含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。

看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同

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器官呢！

绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一

找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、

绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花）

红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，

请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）

黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜）

白色对肺好，（花菜、藕、白萝卜）

紫色对肾脏有好处。（洋葱、茄子、紫甘蓝）

小结：它们有一个共同的名字蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，

小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以