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餐馆装修预算
餐馆装修首先第一步就是要定位,装修价格预算的定位,装修风格的定位,餐馆的选址以
及消费群体的定位等等,这些都将会影响今后的餐馆经营情况!什么样的餐馆装修能带给人
一种安静,舒适的感觉,置身其中就能让人静下心来好好享受美食呢?同时为自己带来源源
不断的新老客户。这里主要给大家分析下作为餐馆经营者在自己餐馆装修前都会比较关心
的一个问题:餐馆装修需要的预算。
餐馆装修预算
据了解,很多餐馆经营者在装修餐馆是只是一味的追求“省”,不想在装修的时候投入
太多,觉得没有必要,认为只要后期多些客户过来就一定能赚钱,装修的好坏都没有关系!
如果您不巧正好被说中存在这样的思想,那就大错特错了。省并不是说不好,现在提倡节
约,也能为我们节约成本,从而获利更多。但是作为成功的经营者要把目光放长远些,会
省的同时也会花!我曾经去过一家餐厅,店面不大大概200平左右,但是却让人流连忘返!
首先当然除了那里的美食很有吸引力之外,就是那里的氛围感染了我。在踏入这家店的第
一刻起便觉得这里与众不同,小到每一处细节都可以看出设计师的独特用心与品位!在这里
的消费水平和在外面同档次的其他餐厅差不多,但是物美价廉谁不喜欢呢。
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餐馆装修预算--第2页
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俗话说的好“舍不得孩子套不着狼”,因此,作为餐馆的经营者在餐馆装修方面一定不
能忽视装修,它给我们带来的利益是长远的!一个200平米的餐馆你想花多少钱来装修就得
看你对你店的预算和风格的定位了,定位有高,中,低三个档次,现在市场上人工费特别
高,要根椐你设计风格复杂化程度与用材才能预算出它的价格。
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餐馆装修注意事项
第一,餐馆装修时应体现自己的鲜明个性和特色,特别是品牌餐饮应尊重所在地的文
化传统。提高自己的文化品位和艺术水准,避免繁琐和复制,而应该展现原创、简约之
美。应该合理规划餐馆的空间布局,厨房、餐厅、包厢和厕所要合理安置,一定要以人为
本,避免迷宫似的复杂设计。
第二,餐馆装修时,其界面处理要体现实用和清洁的原则,地面、侧面和顶棚等界面
的材料一定要合适,地面一般要选择表面光洁且容易清洁的材料,比如大理石、地砖。墙
面在齐腰位置要用些耐磨损的材料,如选木饰、墙砖等做护墙处理和装饰。顶棚应用素雅
材料装饰,如乳胶漆。用灯具作烘托,有时可适当降低顶棚,可给人以亲切感。
第三,餐馆装修时的餐桌和餐具选择应该根据餐馆的总体风格和空间布局来选择。一
般餐馆的餐桌布置应以暖色为主,不仅能增进食欲还能给人以贴心温暖的感觉。而餐桌的
大小和形状应随营业内容和顾客人数而定,如快餐店应主要配置一人一个的小餐桌,而大
饭店则以圆桌为主,辅以划一的长形桌或方形桌,以满足不同需要。
第四,现代人对健康环保的要求越来越高,餐馆装修整体改造也应该重视绿色环保,
还应该完善配套的隐蔽工程,对效率低、耗能高、不利于环境保护的设备应进行全面更新
改造,周边环境也要绿化、美化。这样才能让顾客吃的安心、放心、开心。
来源:艾逸装修网(业主装修管家)
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