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2024版儿童营养基础知识(育婴师课件)--第1页
儿童营养基础知识(育婴师课
件)
2024版儿童营养基础知识(育婴师课件)--第1页
2024版儿童营养基础知识(育婴师课件)--第2页
•儿童营养需求与特点
•膳食指南与营养建议
•儿童常见营养问题及解决方案
目录•合理膳食搭配与食谱设计
•营养补充剂及特殊饮食需求处理
•家长教育与沟通技巧
2024版儿童营养基础知识(育婴师课件)--第2页
2024版儿童营养基础知识(育婴师课件)--第3页
01
儿童营养需求与
特点
2024版儿童营养基础知识(育婴师课件)--第3页
2024版儿童营养基础知识(育婴师课件)--第4页
不同年龄段儿童营养需求
婴儿期(0-1岁)幼儿期(1-3岁)
需要高能量、高蛋白的母乳或配方奶,保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合
逐渐引入易消化、富含铁的辅食。物,增加维生素、矿物质摄入。
学龄前期(3-6岁)学龄期(6-12岁)
饮食多样化,增加钙、铁、锌等矿物保证充足的能量和营养素,尤其是蛋
质和维生素的摄入。白质、钙、铁和维生素A等。
2024版儿童营养基础知识(育婴师课件)--第4页
2024版儿童营养基础知识(育婴师课件)--第5页
儿童生长发育特点
010203
生理特点心理特点饮食行为
儿童处于生长发育阶段,儿童心理发展快速,营养儿童饮食行为逐渐形成,
新陈代谢旺盛,对营养的状况对其智力、情感和性家长应引导其养成良好的
需求相对较高。格发展有重要影响。饮食习惯。
2024版儿童营养基础知识(育婴师课件)--第5页
2024版儿童营养基础知识(育婴师课件)--第6页
营养对儿童健康的影响
促进生长发育提高免疫力促进智力发展预防营养不良
某些营养素如锌、铁等
合理的营养摄入有助于充足的营养可以增强儿合理的营养摄入可以预
对儿童智力发展有重要
儿童身高、体重等生长童的免疫力,降低感染防儿童营养不良及相关
作用,缺乏可能导致学
发育指标的达
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