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做豆腐小学品德教案

第一篇：做豆腐小学品德教案

教学目标

参与制作豆腐的全过程，体验与农业有关的制作，体验劳动的过程，分享通过劳动得到的愉悦。

教科书分析

参见第５８～５９页。

教学准备

提前用清水泡发好适量的黄豆，准备好制作豆腐所需要的工具设备。

农村学校可以准备小石磨、豆包布、锅灶、柴草、卤水或石膏、小竹筐；城市学校可以准备豆浆机、豆包布、铝锅、炉子、卤水、石膏或凝固剂、小塑料筐。

教学活动及过程

１．准备。阅读教科书第２６页的课文，激发学生们参与制作的热情。

２．分工。在开始制作前，教师要对学生进行明确的分工，以便使所有学生都能够参与进来，并且使劳动过程井然有序。

３．制作。制作过程中，教师要加强指导，注意劳动安全。

注意在“过包”（也就是过滤出豆腐渣的工序）的时候，最好过滤两次。

点豆腐的环节，卤水要稀释，点的时候要稍慢一点，不要一下子把豆腐点“老”了，要做到“老”“嫩”适度。

给教师的建议

上课前，教师要试着制作豆腐，以获得成功的经验。

家庭作业

把大家制作的豆腐均分，让学生用清洁的容器把分得的豆腐带回家，邀请家长一起品尝并分享同学们的劳动成果。

评价建议

对所有参与劳动过程的学生给予肯定，并对表现突出的给予特别表扬。

第二篇：大班游戏教案做豆腐

民间游戏活动三则做豆腐

做豆腐游戏目的

复习称谓词，培养幼儿协作能力。游戏方法

两人一组面对面坐，双手相拉，顺一个方向做“推磨”状。同时进行一问一答，如果回答不出或回答重复，问、答双方调换角色。游戏重新开始。游戏规则

一问一答顺一个方向做“推磨”状，动作要协调。建议

问答称谓可随机安排。附儿歌

推推磨，拉拉磨，你推我拉做豆腐。问；做好豆腐谁来吃?答：外婆吃。问：外婆不吃谁来吃?答：舅妈吃。问：舅妈不吃谁来吃?答：舅舅吃。外婆桥游戏目的

培养幼儿协作能力。游戏方法

两人一组，一前一后坐在草坪上，后一幼儿双手搭在前一幼儿肩上，边念儿歌边摇动。游戏规则

摇动时两人朝一个方向。建议

此游戏适合小班幼儿。儿歌用上海方言念，趣味更浓。附儿歌(方言、普通话)摇呀摇，摇到外婆桥，摇呀摇，摇呀摇，外婆叫我好宝宝，一摇摇到外婆桥；你来抱，我来抱，外婆好，外婆好，抱到瓶边去拿糕。外婆叫我好宝宝。摇船游戏目的

培养幼儿协作能力。游戏准备小桥(替代物)。游戏方法

两人一组，面对面坐在对方脚背上。两人轮流将对方身体往上翘起，依次轮流摇摆移动。建议

1．游戏可几个组同时进行比赛(朝小桥方向移动)，先到者为胜。2．此游戏适合在草坪上进行。

天鹅

活动目标：

1、学习儿歌，学认字词寒冷冬天受伤脖子双，并能用“双”组词。

2、通过学习培养幼儿主动帮助需要帮助的人。

活动构思：小朋友马上要上小学了，在生活中肯定会遇到在帮助的情况，怎样帮别人最好呢？同时为丰富幼儿的词汇而设计了此活动。

活动准备：大范例（要学的新字词用红色的笔写）字卡以及字义图片录音机磁带幼儿用书及人手一支铅笔自制神秘袋（里面放一些幼儿喜欢的礼物和字卡）活动过程：

一、开始部分

复习已学过的字词（游戏神秘袋）师：神秘袋真奇妙，里面的东西要不要？幼：要

（老师用手从口袋里摸出东西，吸引小朋友，交替摸出字卡，以达到复习已学的字词目的）二、基本部分

1、欣赏儿歌，引入课题。

提问：儿歌中的天鹅它在哪里做什么？（在寒冷的公园里过冬）

它怎么了？（翅膀受伤了，很孤单）

小朋友怎样帮助它的？（变成一只天鹅跟它作伴）

那你怎么样帮助天鹅呢？

小朋友讨论，个别回答，老师小结。

2、出示大范例，学习儿歌。

3、学习字词

引导幼儿观察大范例中红色的字宝宝，告诉他们这些字宝宝是今天要和小朋友玩游戏的字宝宝。

A、出示体现能冬天的图片，请幼儿说出图的特征，引出“冬天”。请幼儿说出冬天的气候特征及人们的衣着等与其它季节的不同，帮助幼儿理解字词，并学习“寒冷”。（用同样能帮助幼儿边理解边学习字词的方法不学习其它字词）学文档仅供参考

一个字词用磁铁贴好于黑板上。B、巩固字词

分男女小朋友比赛，一起认读黑板上的字卡上的字，请个别幼儿认读。游戏：小猴小猴真爱玩。

C、请小朋友用铅笔圈出书上儿歌中的所学字词，老师来回指导。

三、结束部分：老师小结

第三篇：《豆腐颂》教案

《豆腐颂》教案

教学目标：

1、了解作者及文风特点。

2、品味文中豆腐的特点，领悟豆腐中蕴含的文化内涵。

3、学习以小见大，托物言志的写法。

教学重点和难点：

1、品味文中豆腐的特点，领悟其文化内涵。

2、学习以小见大，托物言志的写法。

教学方法：

讨论探究法

时安排：

两时

教学过程：

一、导语

豆腐，再普通不过的一种食品，人们对它再熟悉不过。可作家林海音却对它情有独钟，大加赞赏。今天，让我们一起走进文，感悟林海音那独特的“豆腐情结”。

二、走近作家