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《中国旅游客源地和目的地概况》课程实施报告--第1页

《中国旅游客源地和目的地概况》课程实施报告

(2023年版)

一、指导思想

本标准依据《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准(试行)》中的人才培养规格要求和对《中国旅

游客源地概况》课程教学目标要求而制订。用于指导《中国旅游客源地概况》课程建设与课程教学。

二、整体教学设计

(-)教学分析

《中国旅游客源地概况》是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门专业核心课程。其任务是：使学

生了解中国主要客源地的地理环境、历史文化、政治经济、民俗风情和旅游业发展等基本情况，掌握旅游业

发达国家和地区的经验，帮助学生尽快适应未来在旅游行业的工作，为入境游客提供更优质的服务，为拓宽

我国的海外客源市场和目的地市场打好基础。

1.教学内容

《中国旅游客源地与目的地概况》介绍了我国主要旅游客源国与目的地的40个国家和我国的港、澳、

台地区。全书共分15章，第一章介绍国际旅游业的概况和中国出/入境客源市场的历史、现状以及今后的发

展趋势；第二〜十四章按照东亚太、南亚、西亚、欧洲、美洲以及非洲六大旅游区域，分别就这些国家和地

区的国情、政治经济、文化教育、民俗风情、旅游观光及旅游须知等作了比较详细的介绍；第十五章对我国

港、澳、台地区的经济、文化教育、民俗风情、旅游观光及旅游须知等进行了介绍。

2.教学目标分析

《中国旅游客源地概况》是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门专业核心课程。其目标是：使学

生了解中国主要客源地的地理环境、历史文化、政治经济、民俗风情和旅游业发展等基本情况，掌握旅游业

发达国家和地区的经验，帮助学生尽快适应未来在旅游行业的工作，为入境游客提供更优质的服务，为拓宽

我国的海外客源市场和目的地市场打好基础。通过教、学于一体的项目训练，使学生具备以下知识、技能、

素质：

(1)知识目标

①了解中国主要客源地的地理环境、历史文化、政治经济、民俗风情和旅游业发展等

基本情况;

②掌握旅游业发达国家和地区的经验，帮助学生尽快适应未来在旅游行业的工作，为入境游客提供更优

质的服务，为拓宽我国的海外客源市场和目的地市场打好基础。

（2）能力目标

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①掌握我国主要旅游客源国的民族风情和饮食禁忌、生活礼仪等知识，具备为主要客源国人民提供优质

服务的能力。

②提高对问题的分析、对比、综合和概括的能力。

（3）素质目标

①细心、周密、热情的服务意识；

②团结、协作、宽容的合作意识；

③灵活、克制、诚信的职业意识。

3.教学重难点

重点：我国旅游主要客源国（地）与我国公民出境旅游的目的地的基本国庆、地理环境、简史、政治、

经济、文化、教育民俗风情等概况。

难点：理解旅游行业对世界各国经济、环境及生活产生的深远影响，认识世界各旅游区的分布及中国出

入境旅游客源市场的现状和发展前景。

（二）教学设计

1.教学策略设计原则与依据

情景驱动策略一一在教学过程中为了达到既定的教学目的，从教学需要出发，运用技术手段创设或还原

教学内容所展示的真实情境，以增强教学效果提高教学效率，在课堂上展示更多形象化、动态的、具体的教

学素材才能够让中国旅游地理的教学活动更加的生动和真实，学生能够轻松的学习到更多真实的中国旅游地

理的相关内容。

资源共整策略一一注重资源的内部整合，开展学科内、学科间横向纵向的渗透融合,进而实现教育教学

相互启发，相互激发，在课堂上，将中国旅游客源地前后知识点关联,将客源地概况知识与旅游地理、旅游概

论等不同学科相关联，让学生形成较完整的知识体系，提升学生的综合素养。

2.教学方法设计

（1）讲授法一一教师通过口头语言向学生描绘情境、叙述事实、解释概念、论证原理和阐明规律的

教学方法。它是教师使用最早的、应用最广的教学方法,可用以传授新知识,也可