2.1.2 植物细胞工程的应用（课件）高二生物（人教版2019选择性必修3）.pptx

第2章细胞工程2.1植物细胞工程第2课时——植物细胞工程的应用兰花红豆杉

学习目标举例说明植物细胞工程的应用有效提高了生产效率。

一、植物繁殖的新途径—快速繁殖20世纪60年代，荷兰科学家成功地利用植物组织培养技术来培育兰花。目前，荷兰的兰花生产已发展成举世闻名的兰花产业。用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，称为快速繁殖技术，也叫微型繁殖技术。我国组织培养技术也已经广泛应用于兰花种苗的规模化繁殖，使得名贵兰花的价格大幅下降，普通百姓也能购买和观赏。1.概念：

一、植物繁殖的新途径—快速繁殖一些优良的观赏植物、经济林木、无性繁殖作物和濒危植物等都实现了利用快速繁殖技术来提供苗木。2.优点：①高效、快速地实现种苗的大量繁殖；②无性繁殖，保持优良品种的遗传特性；③可实现产业化生产。3.实例：铁皮石斛甘蔗、桉树和铁皮石斛等试管苗的产生已形成一定规模。思考：快速繁殖中能否用花粉作为外植体？不能，因为用花粉作外植体会出现性状分离。

一、植物繁殖的新途径—作物脱毒马铃薯、草莓和香蕉等通常是用无性繁殖的方式进行繁殖的，它们感染的病毒很容易传给后代。病毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产量降低，品质变差。采取怎样的措施能避免这些情况发生?可以通过引进优良品种或培育脱毒苗来避免这些情况发生。脱毒马铃薯田和被病毒感染的未脱毒的马铃薯叶片（左上）

一、植物繁殖的新途径—作物脱毒选材原因：_________________________________1.选用材料：___________________________________________该部位的病毒极少，甚至无病毒植物顶端分生区附近（如茎尖、芽尖、根尖）2.脱毒过程：茎尖脱分化愈伤组织再分化芽、根脱毒苗3.实例：马铃薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠萝和香蕉等。脱毒苗≠抗毒苗，前者指的是本身病毒少，甚至无病毒，受病毒感染的机会少，而后者指的是能抵抗病毒的感染。

二、作物新品种的培育传统的育种方法：原理：缺点：传统方法：杂交育种P：紫色非甜玉米AASS×白色甜玉米aassF1紫色非甜玉米AaSs↓第1年↓×选育出需要的纯种F2A_S_A_ssaaS_aass紫甜第2年第3年×生长A_ssF3第4年现有紫色非甜玉米（基因型AASS）和白色甜玉米（基因型aass），如何获得纯种的紫色甜玉米（基因型AAss）？通过杂交把两亲本的优良性状组合在同一后代中(基因重组)杂交育种多年纯化和选择，才得到符合理想要求的新品种如何解决育种时间过长的问题？

二、作物新品种的培育—单倍体育种1.过程：秋水仙素单倍体幼苗优良品种愈伤组织纯合二倍体植株花药染色体数目加倍脱分化再分化秋水仙素处理花药离体培养（植物细胞的全能性）（染色体数目变异）选择2.原理：植物细胞的全能性、染色体数目变异单倍体育种

二、作物新品种的培育—突变体的利用传统方法：杂交育种单倍体育种P：紫色非甜玉米AASS×白色甜玉米aass紫色非甜玉米AaSs↓配子：ASAsaSas花药离体培养单倍体幼苗：ASAsaSas纯合体:AASSAAssaaSSaass选择紫甜玉米即为新品种现有紫色非甜玉米（AASS）和白色甜玉米（aass），如何短时间获得纯种的紫色甜玉米AAss？

P：紫色非甜玉米AASS×白色甜玉米aassF1紫色非甜玉米AaSs第1年×选育出紫甜的纯种F2A_S_A_ssaaS_aass紫甜第2年第3年×生长A_ssF3第4年

二、作物新品种的培育—单倍体育种单倍体育种3.优点：①子代是能稳定遗传的纯合子。②极大地缩短了育种的年限。③是进行体细胞诱变育种和研究遗传突变的理想材料。因为大多数单倍体植株的细胞中只含有一套染色体，染色体加倍后得到的植株的隐性性状容易显现。

二、作物新品种的培育—单倍体育种单倍体育种我国科学家在1974年成功培育出世界上第一个单倍体作物新品种——单育1号烟草。4.实例：后来，把单倍体育种与常规育种结合起来，培育成了水稻、玉米、油菜、甘蓝和甜椒等作物的新品种。

二、作物新品种的培育—突变体的利用彩色马铃薯不仅营养成分高，且含多酚类化合物，有较强的保健功能和药用价值。我国通过品种引进等方式获得