中医养生脾胃为先.pptVIP

补中益气粥：以人参、黄芪、当归、甘草、陈皮、柴胡、升麻、白术等煎汤熬粥。适用于以躯体疲劳、体力下降为主亚健康者。甘麦大枣粥：以甘草、小麦、大枣等煎汤熬粥。适用于以抑郁为主亚健康者。消遥粥：以柴胡、茯苓、白术、甘草、薄荷、白芍、生地等煎汤熬粥。适用于以烦躁为主亚健康者。药膳疗法药膳疗法八珍鸡：以人参、白术、甘草、当归、陈皮、川芎、白芍、茯苓等炖鸡。适用于身体虚弱，易感冒者。罗汉果柿饼粥：以罗汉果、柿饼，熬粥。适用于咳嗽咽干，123咽喉不利者。4桑椹糕：桑椹1000g，冰糖300g，共熬成膏，每次10g，每日2次。适用于肠燥便秘，失眠，腰膝酸软，须发早白者。龙眼酸枣仁粥：龙眼肉15g，酸枣仁30g，熬粥，经常服用，可治疗失眠、心慌、记忆力减退等。白果炖鸡：白果15g，莲子15g，糯米15g，胡椒3g，乌鸡1只，炖服，治疗身体虚弱，气血不足，少食倦怠等。010302药膳疗法中医养生脾胃为先中医认为“胃气养生之主。胃强则强，胃弱则衰，有胃则生，无胃则死。是以养生家必以脾胃为先”。可见脾胃养生非常重要。人到老年，脾胃功能日渐衰退。中医学认为，胃、脾是脏腑气化升降的枢纽，为气血生化之源。而“动为纲，素为常，酒少量，莫愁肠”则是保养脾胃的四大要诀。动为纲指适当的运动可促进消化，增进食欲，使气血充足，精、气、神旺盛，脏腑功能不衰。老年人要根据各自的实际情况选择合适的运动锻炼方式。素为常少吃油腻的食物，多吃蔬菜。日常饮食应以清淡为主，以便清理肠胃。进食要温凉适当，以免热伤粘膜，寒伤脾胃。酒少量不要嗜酒无度，以免损伤脾胃。中医认为，思虑过度易伤脾胃。久之会气血生化不足，使精神疲乏、心悸气短、健忘失眠、形体消瘦，从而导致神经衰弱、肠胃神经官能症、溃疡病等。所以，必须注意性格、情操及道德的修养，做到心胸豁达，待人和善。遇事不要斤斤计较、苦思冥想，更不要对身外之物多费心思。莫愁肠脾胃养生主要在于四个方面：饮食养生、药物养生、情志养生、运动养生。饮食养生要注意各类食物合理搭配，不单一，不偏食，不挑食。饮食有节，定时定量。饮食卫生，防止病从口入。饮食清淡，不吃油炸、腌制的食品。进餐细嚼慢咽，不囫囵吞枣。不吃过烫的食物。戒烟限酒。烟酒对脾胃有不良刺激，我们临床统计，每天抽一盒香烟的人，30%～50%有胃病，每天喝500克的酒，70%的人有胃病。长期饮酒导致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化。吸烟不仅影响肺功能，对脾胃的影响也很大。吸烟同时影响胃黏膜，是导致消化性溃疡难以愈合的一个重要因素。还可以引起食道下端括约肌松弛，从而导致食物反流。因此，胃食管反流病患者戒烟可以明显改善症状。不同体质的人，要注意饮食个体化。比如根据胃酸调节所吃的食物，胃酸的分泌过多，常有烧心、吐酸水的人，可以吃碱性馒头、苏打饼干，减轻症状。胃酸分泌过少的人，比如萎缩性胃炎、消化不良，可以吃一些酸味食物，比如番茄、猕猴桃、苹果、山楂、酸牛奶等。另外，也可以通过食物搭配预防一些疾病，比如吃一些豆制品加上鱼虾，可以防止缺钙；苹果配合茶叶，可以预防心脏病；谷类食物加蔬菜，是预防肠癌的有效食谱。合理膳食的十字经饮食原则：保证数量，重视质量一日三餐：“早餐好，午吃饱，晚餐少”。北京安贞医院洪昭光教授向广大中老年人推荐了合理膳食十字经，即一二三四五、红黄绿白黑。一、指每天一袋牛奶，内含250毫克钙。二、指每顿摄入主食100克，每天300克-400克主食。合理膳食的十字经指每日进食高蛋白食物三份，每份可以是瘦猪肉50克；或在鸡蛋1个；或豆腐100克；或鱼虾100克。01指四句话，即有粗有细（粗细粮搭配），不甜不咸（食盐每日6-7克），三四五顿（总量控制，多次进餐），七八分饱。02每日500克蔬菜及水果，另外再加上适量烹调油及调味品。031红：每日饮少量红葡萄酒不超过50-100毫升，有助于升高高密度脂蛋白及活血化瘀，预防动脉硬化，或一天一个西红柿。2黄：指黄色蔬菜如胡萝卜、红薯、南瓜等，这些食品中内含丰富的胡萝卜素，可提高免疫力，减少感染、肿瘤等发病机会。3绿：指绿茶及深绿色蔬菜，绿茶有抗肿瘤、抗感染作用。4白：指燕麦粉或燕麦片，每日食50克可使血胆固醇、甘油三脂下降，对糖尿病效果更好。5黑：指黑木耳，每日食用10～15克可降血糖及血脂固醇，有助于防治糖尿病及高脂血症。合理膳食的十字经膳食的三个重视重视饮水提倡“饮水疗法”合理定时饮水（2000cc/天，起床后、上午、下午及就寝前）提倡多进粥食讲究饮水卫生饮茶有益抗癌、抗突变作用降胆固醇和血脂作用抗氧化、抗衰老作用饮食排毒绿豆、猪血、海带、胡萝卜、无花果、茶叶、豆豉、黑木耳、粗粮等有助于排毒特别推荐可以