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（农业畜牧行业）安徽农业大学科技成果及实用技术项目介绍

安徽农业大学应用技术成果及开发项目汇编

牛羊胚胎移植技术 3

超微茶粉生产技术 4

霍山石斛工厂化生产和产业化开发技术 5

抗旱保水长效新型复混肥料 6

软籽石榴新品种——皖榴1、2、3号 7

弱筋小麦新品种“皖麦48” 8

优质小麦新品种“皖麦41” 9

强筋小麦新品种“皖麦49” 10

强筋型优质小麦新品种“皖麦33” 11

抗寒早芽优质茶树品种—安农大早抗1号 12

优质淮南麻黄鸡 13

同步检测鸡四种病毒试剂盒的制备技术 14

鳜鱼人工繁殖及养殖技术 15

林（果）草牧生态经济栽培技术 16

无公害蔬菜标准化生产技术 17

天然茶色素新产品的开发 18

高茶黄素类含量茶色素制备 19

茶油精制新工艺 20

茶多糖等有效成分综合提取工艺 21

李树新品种“安农美李” 22

猕猴桃新品种“皖翠” 23

葛根黄酮提取及葛根综合利用技术 24

多媒体语言教学系统 25

茶叶机械系列设备 26

4C—120型系列采茶机 27

苎麻生物酶脱胶 28

特色芽苗蔬菜工厂化生产技术 29

抗黄曲霉天然复合香精油及其制剂 30

安徽省土壤养分与肥料信息专家系统 31

地 址：安徽省合肥市长江西路130号 邮 编：230036

联系单位：安徽农业大学科技处 联系人：张承祥 汪保根联系电话：（0551）2844349（Fax）、2823795-3408

网 址： E-mail：nkjzx@ahau.edu.cn

牛羊胚胎移植技术

项目介绍

胚胎移植技术是继人工授精技术之后的一项高效繁殖技术，可以成十倍地提高优良种畜的繁殖力。将该技术用于良种牛（奶牛、肉牛）和羊（波尔山羊等）繁殖，能快速增加良种牛和羊的后代，对加速畜牧业良种化进程、提高养殖效益及推动科技进步具有重要意义。安徽农业大学动物科技学院的专家教授经过数年的技术攻关，掌握了具有自主知识产权的牛和山羊胚胎移植技术，经过数千例牛和山羊胚胎移植，技术已达到产业化水平，其技术成果已通过省科技厅鉴定。

1．技术方案：

鲜胚移植：以良种母牛或母羊为供体，通过超数排卵获得胚胎，然后将胚胎移植到同期发情的普通母牛或母羊体内，借腹怀胎获得良种牛或良种羊的后代。

冻胚移植：将通过超数排卵获得的胚胎冷冻保存，也可直接购买冷冻保存的胚胎，在适当的时候进行移植。

2．技术指标：

超数排卵：牛5～６枚胚胎/头次；山羊15～20枚/头次。

胚胎移植：牛鲜胚妊娠率50%，冻胚移植妊娠率40%；山羊鲜胚移植妊娠率50～60%，冻胚移植妊娠率40%。

3．基本条件：

（1）鲜胚移植：具有适当数量的良种母牛或母羊作供体，以及具备饲养受体母牛或母羊的条件。供体和受体比例：牛1：5，山羊1：15。

冻胚移植：具备饲养受体母牛或母羊的条件。

市场前景

我国的奶牛、肉牛和肉羊养殖业正在快速发展，但奶牛的单产普遍较低，肉牛和肉羊多为地方品种，生产性能不高，肉质较差，需要引进良种进行品种改良。在今后相当长时间内，良种奶牛、肉牛和肉羊品种需求量很大，因此本项目具有

较好的市场前景。

效益分析

奶牛胚胎移植：一头高产奶牛自然繁殖每年约产0.5头母牛犊，如每年超数

排卵两次，可产胚胎10枚，约获2.5头母牛犊，比自然繁殖多产2头高产母牛，

增加效益约3万元。如果另外的2.5头公牛犊能作为种用公牛出售，效益还可翻倍。高产奶牛单产一般在10000Kg以上，比普通奶牛约高一倍。所以饲养高产奶牛的经济效益要比普通奶牛大大提高。

肉牛胚胎移植：一头良种肉用母牛自然繁殖每年约产1头牛犊，如每年超数

排卵两次，可产胚胎10枚，约获5头牛犊，比自然繁殖多产4头良种牛，增加效

益约4万元。

羊胚胎移植（以波尔山羊为例）：一头波尔山羊自然繁殖每年约产2只羔羊，如每年超数排卵1次，可产胚胎15枚，约获7～9只羔羊，比自然繁殖多产5～7只，增加经济效益约1万元。

合作方式

提供技术和冻胚

超微茶粉生产技术

项目介绍

超微茶粉是将茶鲜叶经过蒸汽杀青和干燥处理后进行超微粉碎成200目（气流

粉碎式加工）甚至1000目以上的茶叶超微细粉。它最大限度地保持了茶叶原有的

色香味品质和各种营养成分。粉碎细度高，能使茶叶被粉碎到800目以上的细度；其次是粉碎温度低，机械不加冷却系统在连续运转情况下，生产中的粉末温度也绝对不会超过摄氏45度；另外还有粉碎成本低的优点，与其他粉碎方式比较能耗低，一般情况下得到一公斤800目以上的超微茶粉耗电量低于1度，机器本身耗材损耗极少，维护简便，可以大幅度降低生产成本。

市场前景

超微茶粉已广泛应用于食品、饮料、日用化工等行业，可作为面包、面