DB3211T 1001-2019 地理标志产品 丁庄葡萄.docxVIP

ICS67.080.10

B31DB3211

镇江市地方标准

DB3211/T1001—2019

地理标志产品丁庄葡萄

Productofgeographicalindication—DingzhuangGrapes

2019-8-23发布2019-9-1实施

镇江市市场监督管理局发布

Ⅰ

DB3211/T1001—2019

目次

前言 Ⅲ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地范围 1

5要求 1

6试验方法 3

7检验规则 4

8标志、包装、运输、贮存 4

Ⅲ

DB3211/T1001—2019

前言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。

本标准由句容市丁庄万亩葡萄专业合作联社提出。

本标准由句容市市场监督管理局归口管理。

本标准由句容市丁庄万亩葡萄专业合作联社、句容市市场监督管理局、江苏丘陵地区镇江农业科学研究所起草。

本标准主要起草人：芮东明、张锐方、方静、方应明、刘吉祥、侯伟、钱莉。

1

DB3211/T1001—2019

地理标志产品丁庄葡萄

1范围

本标准规定了地理标志产品丁庄葡萄的术语和定义、产地范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于地理标志产品丁庄葡萄。

2规范性引用文件

下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法

GB/T12456食品中总酸的测定NY/T469葡萄苗木

NY/T1778新鲜水果包装标识通则

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NY5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件

DB3211/T174鲜食葡萄病虫害综合防治技术规程JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号定量包装商品计量监督管理办法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。3.1

丁庄葡萄Dingzhuanggrapes

在规定的保护范围内生产，以本标准规定的栽培技术进行管理，果品质量指标符合本标准要求的葡萄。

4产地范围

产地范围见附录A。

5要求

5.1环境

丁庄葡萄产区位于苏南丘陵地区句容市茅山境内，气候属亚热带季风气候，年平均气温16.1℃,年平均日照时数2018.47小时，太阳平均年辐射总量116.1千卡/平方厘米。土壤类型为黄棕壤土，土壤质地为中壤土类，土壤pH值6.5～7.5，地下水位低于0.8米。产地环境质量符合NY5087的规定。

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5.2栽培技术

5.2.1品种

巨峰、夏黑、阳光玫瑰、金手指。

5.2.2苗木培育

采用嫁接苗或扦插苗，嫁接苗的嫁接砧木宜选用5BB、S04、3309、贝达等。苗木质量应符合NY/T469规定要求。

5.2.3栽培方式

采用露地、避雨和促成栽培，选用水平棚架。

5.2.4整形

“X”型整形，株距为3m～8m、行距5m～8m；“H”型整形，株距为4m～8m、行距4.4m～6m；“一”字型整形，株距为4m～8m、行距2.8m～3m；“Y”型整形，株距为4m～8m、行距2.8m～3m；定植密度为每亩为8株～60株。

全园套袋~1500疏穗疏粒产量为每亩1000㎏。㎏,,、5.2.5花果管理采用花穗整理

全园套袋

~1500

疏穗疏粒

产量为每亩1000

㎏。

㎏

,

,

、

5.2.6调节剂处理

夏黑植物生长调节剂处理方法：第1次处理，在新梢展叶7叶～9叶时，花穗浸12.5ppm赤霉酸溶液；第2次处理，在盛花期花穗浸40ppm赤霉酸溶液；第3次处理，在第2次处理后10天～14天果穗浸40ppm赤霉酸加5ppm氯吡脲溶液。阳光玫瑰植物生长调节剂处理方法：第1次处理，在花穗100%开花时，花穗浸25ppm赤霉酸加5ppm氯吡脲溶液；第2次处理，在