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小班级美食开放半日活动方案

一、活动背景与目的

背景：

随着社会的发展和人们生活水平的提高，家长对孩子的饮食健康越来越重视。同时，幼儿园作为孩子启蒙教育的重要场所，不仅要关注孩子的学习成长，更要关注孩子的饮食健康和生活习惯的培养。为了让家长更好地了解孩子在园的饮食情况，增进家园之间的沟通与交流，我们特举办此次小班级美食开放半日活动。

目的：

1.通过活动，让家长直观了解孩子在园的饮食情况和饮食习惯。

2.增进家长与幼儿园之间的沟通与信任，促进家园共育。

3.通过亲子互动，增强家长与孩子之间的情感交流。

4.培养孩子的动手能力和团队合作精神。

二、活动主题

“健康美食，快乐共享”

三、活动时间

2023年11月15日（周三）上午9:0012:00

四、活动地点

幼儿园小班级教室及户外活动区

五、活动对象

小班级全体幼儿及家长、幼儿园教师及相关工作人员

六、活动流程

1.活动准备（8:309:00）

教师准备：

教室布置：布置温馨、整洁的教室环境，张贴活动主题横幅。

食材准备：提前准备好活动所需的各类食材，确保新鲜、安全。

工具准备：准备好烹饪工具、餐具、桌布等。

安全检查：对活动场地进行安全检查，确保无安全隐患。

家长准备：

提前通知家长活动时间、地点及注意事项。

鼓励家长自带一些特色食材或小零食，丰富活动内容。

2.活动签到（9:009:15）

家长和幼儿在指定地点签到，领取活动手册和姓名贴。

教师引导家长和幼儿进入活动区域，安排座位。

3.开场致辞（9:159:30）

园长致辞：介绍活动背景、目的及意义，欢迎家长参与。

班主任讲话：介绍班级饮食情况及活动安排，提醒注意事项。

4.美食制作环节（9:3010:30）

分组进行：

将家长和幼儿分成若干小组，每组约56人。

每组配备一名指导教师，负责指导和协助。

制作内容：

水果沙拉：家长和幼儿共同清洗水果，切水果，制作水果沙拉。

三明治：家长和幼儿一起准备面包、火腿、蔬菜等食材，制作三明治。

蔬菜小拼盘：家长和幼儿合作，将蔬菜切成不同形状，拼成美观的拼盘。

制作过程：

指导教师讲解制作步骤和注意事项。

家长和幼儿共同动手，体验制作过程。

教师巡回指导，确保安全和卫生。

5.美食分享环节（10:3011:00）

各组将制作好的美食摆放在共享桌上，进行展示。

家长和幼儿自由品尝各组制作的美食，互相交流心得。

教师引导幼儿分享制作过程中的感受和收获。

6.亲子游戏环节（11:0011:30）

游戏一：美食接力赛

规则：家长和幼儿分成两队，每队成员依次传递食材，最先完成的队伍获胜。

目的：增强亲子合作意识，培养团队精神。

游戏二：猜猜我是谁

规则：家长戴上眼罩，通过触摸和闻味道，猜出幼儿手中的食材。

目的：增进亲子间的默契，提高幼儿的表达能力。

游戏三：美食拼图

规则：家长和幼儿合作，将打乱的美食图片拼成完整图案。

目的：培养幼儿的观察力和动手能力。

7.活动总结与反馈（11:3012:00）

教师总结：

对活动进行简要总结，肯定家长和幼儿的积极参与。

强调饮食健康的重要性，提出家园共育的建议。

家长反馈：

发放活动反馈表，请家长填写意见和建议。

收集家长对幼儿园饮食管理的意见和建议。

合影留念：

组织家长和幼儿合影留念，记录美好瞬间。

七、活动注意事项

1.安全卫生：

确保食材新鲜、安全，避免使用过敏源食材。

烹饪过程中注意刀具、热源等安全使用。

活动结束后，及时清理场地，保持环境整洁。

2.人员安排：

合理分配教师和工作人员，确保每个环节都有专人负责。

设立应急小组，处理突发情况。

3.沟通交流：

鼓励家长积极参与，主动与教师交流。

教师耐心解答家长疑问，建立良好的家园关系。

4.时间控制：

严格按照活动流程进行，确保每个环节时间充足。

避免活动拖沓，影响幼儿正常作息。

八、活动宣传与推广

1.前期宣传：

通过幼儿园微信公众号、家长群等渠道发布活动预告。

制作活动海报，张贴在幼儿园显眼位置。

2.活动报道：

活动结束后，撰写活动报道，配以图片和视频，发布在幼儿园公众号上。

向家长发送活动总结邮件，感谢参与并附上活动照片。

3.后续推广：

将活动成果展示在幼儿园宣传栏，供其他班级和家长参观。

组织类似活动，形成常态化家园互动机制。

九、预期效果

1.家长满意度提升：

通过活动，家长对幼儿园的饮食管理更加放心，满意度提