DBS63黄芪食品安全地方标准-编制说明.pdf

青海省食品安全地方标准《黄芪》

编制说明

一、工作简况

（一）任务来源与项目编号、起草单位、主要起草人

近年来，由于黄芪种植规模和产量大，食用人群不断增加，按照

国家食品安全风险评估和地方标准的相关规定，全国多地相继建立了

黄芪的地方标准。黄芪做为药食同源物质，是指按照传统既是食品又

是中药材的物质，传统上具有作为食品的食用历史，且列入了《中华

人民共和国药典》进行管理。鉴于上述情况，并结合青海省目前的市

场规模和人群食用习惯，青海省疾病预防控制中心针对黄芪申请了食

品安全地方标准的研制申请，2021年5月8日青海省卫生健康委食

品标准处组织有关专家对申报资料进行了审查，认为标准申报团队和

立项申报理由符合食品安全地方标准相关规定，同意立项。

根据国家卫生健康委、国家市场监督总局下发的《关于对党参等

9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通

知》（国卫食品函〔2019〕311号）的精神及国家卫生健康委《国家

卫生健康委办公厅关于青海省开展传统既是食品又是中药材的物质

管理试点意见的函》（国卫办食品函〔2021〕43号）的指示、《青

海省卫生健康委员会关于开展2021年青海省食品安全地方标准制定

工作的通知》、《关于征集2021年度食品安全地方标准立项建议的

函（青卫健函2021第59号）》、《2021年青海省食品安全地方标

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准拟立项计划通知》要求，由青海省疾病预防控制中心、北京同仁堂

健康药业（青海）有限公司、青海国草生物科技有限公司、海西万盛

吉生物科技有限公司、青海康普生物科技股份有限公司、青海格拉丹

东生物科技开发有限公司共同承担制订《黄芪》地方食品安全标准。

标准主要起草人为：吕东晋、库进良、董岩、纳元春、刘双德、陈超、

郭学斌、曹海兰、龙启萍、郭晚花、宋全林、李得恩、马明芳、孔新

月、魏晓军、雷亚楠、黄楚棋、孙允武、张金环、刘大晶、唐永春、

张银超、李晨华、郭亚斌、韩澄华、陈少岩。

表1标准起草人基本情况表

投入

研制人员姓名性别年龄职称职务专业单位

时间

项目青海省疾病预防

吕东晋男46主任技师分析化学5个月

负责人控制中心

北京同仁堂健康

项目

库进良男47/副总经理应用化学药业（青海）有5个月

负责人

限公司

青海省疾病预防

刘双德男47副主任技师医学检验5个月

控制中心