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2024广东中考化学必考考点15年真题汇编--第1页
2024年广东中考化学常考考点归纳
【考点1】六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。人体必须元素。
蛋白质来源:肉类,蛋类,牛奶,豆类;糖类来源:米饭和面食;维生素来源:蔬菜和水果;油脂来源:植物
油和动物脂肪;食物中很多元素如:钙,铁,镁,碘主要是以无机盐存在;
属于有机物的是:蛋白质、糖类、油脂、维生素;能提供能量的是:蛋白质、糖类、油脂
1、下表为某品牌奶粉中标签中的主要营养成分:
蛋白质乳糖脂肪钙铁磷锌维生素A
营养成分(g)(g)(g)(mg)(mg)(mg)(mg(国际单
)位)
每100克≥22≤5022—26≥11008—18≥5503—6≥1100
含
⑴上表中未出现六大类营养素中的。
⑵上表出现了种人体所需的微量元素。
⑶人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中不正确的是。
①幼儿缺钙会得呆小症
②青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③成年人比幼儿和青少年需要摄入更多量的钙
④老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折
2、(2013广东)广东盛产荔枝,其部分营养成分如右表。请回答:
(1)荔枝含有能提供能量的营养素有种,每日100g
荔枝中含糖类物质g。
(2)荔枝中含有大量的维生素C,若人体缺乏维生素C会
患坏血病;
(3)图中钙、铁、硒等指的是(填序号)。
A.原子B.分子C.单质D.元素芝麻酱
3、(2014广东)右图是某芝麻酱说明书,下列关于该
芝麻酱判断正确的是每100g含有:
A.不含微量元素蛋白质:19.2g脂肪:52.7g糖类:16.8S
B.不含糖类和油脂
C.婴儿要慎用维生素A:17ug铁:50.3mg硒:4ug
D.钙含量高于蛋白质钙:720mg
4、(2019广东)如图是某奶制品标签。请回答:
(1)“钠”指的是(填“单质”“原子”或“元素”)。
(2)蛋白质、脂肪属于(填“无机物”或“有机物”)。
(3)人体每日必须摄入足量的钙,幼儿及青少年缺钙会患(填字母)和
发育不良。
A.大脖子病B.佝偻病C.贫血D.夜盲症
5、(2020广东)下列广东美食中富含淀粉的是()
A.客家豆腐B.广式腊肠C.深井烧鹅D.陈村米粉
6、(2021广东)广东咸肉粽口感鲜香,配料中五花肉富含的营养素是()
A.油脂B.维生素C.糖类D.无机盐
7(2022广东)某饼干的配料表如图所示,其中不包含的基本营养素是()
【品名】××饼干
【配料】小麦粉、精炼植物油、白砂糖、食用盐、食品添加剂(碳酸氢钠、硫酸钙)
A.油脂B.维生素C.糖类D.无机盐
8、(2023广东)“有山千丈色如丹”。广东丹霞山是世界自然遗产,其岩石中含较多氧化铁。下列说法正确的是
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