上海市建青实验学校2024-2025学年六年级上学期期中教学检测语文试卷（有答案）.docxVIP

2024学年第一学期六年级语文期中教学质量检测卷

(满分:100分，时间100分钟)

一、文言文阅读(26分)

(一)默写(10分)

1.__________________，望湖楼下水如天。((六月二十七日望湖楼醉书》苏轼)

2.九曲黄河万里沙，________________。(《浪淘沙(其一)》刘禹锡)

3.一水护田将绿绕，________________。(《书湖阴先生壁》王安石)

4.今年中秋，小青的父亲独自在野外进行考查工作，他在微信中借用《宿建德江》

中的诗句“________________，________________。”发给家人，以此抒发只有明月相伴的孤寂心情。

(二)阅读下列诗文，完成第5-9题(16分)

【甲】江南春

千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。

【乙】西江月·夜行黄沙道中

明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年,听取蛙声一片。

七八个星天外,两三点雨山前。旧时茅店社林边,路转溪头忽见。

【丙】王荆公改字

王荆公绝句云:“京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。春风又绿江南岸。明月何时照我还”吴中士人家藏其草，初云:“又到江南岸”,圈去“到”字，注曰:“不好”，改为“过”字，复圈去而改为“入”，旋改为“满”，凡如是十许字始定为绿。

5.【甲】的作者是唐朝的_________;【乙】词中的“西江月”是这首词的____________；

【丙】的“王荆公”即是王安石，因散文出众，被列为“____________”之一。（3分）

6.解释下列划线词。(2分)

(1)路转溪头忽见()(2)明月何时照我还()

7.【丙】文中划线句翻译正确的一项是()。(3分)

A.凡是像这样改了十几个字，开始确定下来是“绿”。

B.总共像这样改了十几个字，才确定下来是“绿”。

C.凡是像这样改了十个字左右，才判定下来是“绿”。

D.总共像这样改了十个字左右，开始确定下来是“绿”。

8.下列对【甲】【乙】【丙】分析正确的一项是()(3分)

A.【甲】【乙】【丙】中的景物所涉及的季节、时段都相同。

B.【甲】【乙】【丙】都描绘了明朗、多彩的江南景色，表达出江南的生机勃勃。

C.【甲】诗中的“绿”和【丙】文中的“绿”用法不同，但都表现了对江南春景的喜爱之情。D.【甲】【乙】都有描绘雨景，增添了朦胧迷离的色彩，给人以无限回味的空间。

9.【丙】文中王荆公改字的过程是:到——()——-()———()———绿；这样反复推敲的创作态度体现出王荆公________________的精神。(5分)

二、现代文阅读(28分)

(一)阅读下文，完成第10-13题(13分)

罐头，真没有那么不健康

王涵

①听到“罐头”，我们通常想到的都是“垃圾食品”“不新鲜”“没营养”“有防腐剂”。但罐头真的有那么不好吗？

②随便拿起一盒罐头，你就会发现保质期很长。以上海某罐头品牌的香菇罐头为例，它标示的保质期是3年。而根据罐头食品联盟的说法，一般的罐头食品在加工后至少两年内能保持比较好的风味，两年以上的罐头食品依然安全。只是时间太长的话，食物的颜色、质地可能会有变化。

③很多人认为，保质期长是因为罐头里添加了防腐剂，其实，罐头发明的时候，化学合成防腐剂都还没有出现。

④罐头发明于拿破仑时期。当时法国政府悬赏12000法郎，征求低成本、耐长途运输，且能长期保存食物不变质的方法,向军队提供食物。一位名叫尼克拉斯.阿佩尔的厨师发现,把食物放在密封的玻璃罐里并进行加热可以保存几个月。尝过他保存在玻璃瓶中食物的海军曾评价道:“各种豆类和青豌豆,无论有没有加盐，都保留了刚采摘的蔬菜所具有的新鲜和风味。”于是他成功地得到了那12000法郎。

⑤不过当时阿佩尔并不知道这背后的原理是什么。直到19世纪60年代,法国化学家路易·巴斯德才终于断定，造成食物腐烂分解的主因是微生物，而微生物可以用加热的方式杀死。高温加热消灭了罐头内的微生物和灭活酶，而加热结束后的真空密封又阻止了外界微生物与罐内食物的接触,因此罐头不需要防腐剂就能防止食物变质、腐烂。这也正是我们现在吃的罐头，不加防腐剂即可长期保存的原因。

⑥现在工业化生产的罐头卫生标准更为严格。为了保持原材料的新鲜度，罐头品牌会在果园或渔场附近设厂，蔬果、海鲜成熟采摘或捕捞后就会迅速被运到加工厂，然后是清洗、切块等初步处理过程。接着，食材装罐并进行高温加热，温度是116-121℃。高温杀菌步骤结束后再对罐头进行真空密封，罐内食物与空气、外界细菌微生物等完全隔绝，因而就减缓了罐头内食物变质的速度。所以，罐头保质期长并不是因为防腐剂，而是因为加工工艺。

⑦我们对罐头一类的加工食品还有一个常见的评价是,它们又要加工又要放得久，不如新鲜食品有营养。不过，“没营养”很可能也是我们的误解。加