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2024年食安委全体会议讲话稿

尊敬的各位食安专家、各位代表们：

大家好！首先，我代表食安委全体会议向各位专家代表表示

热烈的欢迎和诚挚的感谢。感谢各位长期以来对于食品安全工作

的关注和支持，感谢各位专家在食品安全领域的杰出贡献。

2024年是关键的一年，也是我国食品安全事业发展的重要节

点。回顾过去几年的努力和成绩，我们取得了一定的成果，但也

要正视存在的问题和挑战。我们需要进一步加强食品安全工作，

确保人民群众的饮食安全，提高食品产业的质量和竞争力。

在过去的工作中，我们深刻认识到食品安全事关人民群众的

切身利益，事关国家的社会稳定和经济发展。因此，加强食品安

全监管是我们的主要任务之一。当前，全球食品贸易日益频繁，

国际食品安全标准也在不断加强，我们要积极参与国际交流与合

作，借鉴国际先进经验，不断提升我国的食品安全监管水平。

同时，我们要注重食品安全在农业生产中的重要地位。农业

生产是食品安全的基础，只有健康的农产品才能生产出安全的食

品。因此，我们要加大对农业生产环节的监管力度，加强对农

药、化肥和兽药的管理，提高农产品质量和安全水平。

另外，落实食品安全主体责任是确保食品安全的重要保障。

食品生产经营者是食品安全的直接责任人，他们要加强自身的管

理和监管，切实提升食品安全意识，严格遵守食品安全法律法

规，确保所生产经营的食品符合国家的安全标准。

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此外，食品安全宣传教育也是我们的重要任务之一。公众对

于食品安全的认知和知识水平直接影响着他们的食品选择和消费

行为。我们要通过各种途径，加强食品安全的宣传和教育，帮助

公众正确了解食品安全知识，提高他们的食品安全意识，培养良

好的食品消费习惯。

最后，我要强调，食品安全工作是一个长期而艰巨的任务，

需要各方的共同参与和努力。我相信，在食安委各位专家的领导

下，我们一定能够克服困难，取得更大的成就！让我们携手共同

努力，为人民群众的饮食安全做出更大的贡献！

再次感谢各位专家的到来，祝愿食安委全体会议圆满成功！

谢谢大家！

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