广西防城港某水果蔬菜物流工厂制冷工艺设计计算说明书.doc

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目录

TOC\o1-3\h\z\u一、设计条件 -1-

(一)制冷工艺条件 -1-

(二)设计背景： -1-

二、库容量计算 -1-

(一)急冻间 -1-

(二)低温冷藏间 -2-

三、围护结构传热系数计算 -2-

(一)外墙 -2-

(二)地坪 -3-

(三)屋顶 -3-

(三)冷藏间内墙 -4-

(四)急冻间内墙 -4-

(五)急冻间走道外墙 -5-

(六)冷藏间走道外墙 -5-

四、冷耗量的计算 -6-

(一)冷库围护结构传热面引起的冷耗量Q1 -6-

(二)食品冷加工的耗冷量Q2 -7-

(三)库内通风换气热量Q3的计算 -7-

(四)电动机运转热量Q4的计算 -8-

(五)操作热量Q5的计算 -8-

(六)总耗冷量 -9-

五、冷却设备的选型计算 -10-

(一)冻结物冷藏间 -10-

(二)冻结间 -10-

(三)流化床 -10-

六、制冷压缩机的选择计算 -11-

(一)计算条件 -11-

(二)制冷压缩机的选择 -11-

七．辅助设备的选择计算 -12-

(一)冷凝器 -12-

(二)油分离器： -13-

(三)高压贮液器 -13-

(四)氟泵的选型计算 -14-

(五)低压循环桶的选型计算 -14-

(六)热虹吸罐的选型计算 -15-

八．管径的确定 -16-

(一)回气管 -16-

(二)吸入管 -16-

(三)排气管 -16-

(四)冷凝器至贮液桶 -16-

六、制冷设备和管道的隔热厚度确定 -17-

个人总结 -17-

参考文献 -18-

广西防城港某水果蔬菜物流工厂制冷工艺设计计算说明书

一、设计条件

(一)制冷工艺条件

(1)拟在广西防城港建设一水果蔬菜物流工厂，该工厂以储存水果及蔬菜为主，进货为已经经过冷却加工过的蔬菜，适当进行分割以供给各超市、批发市场。

(2)冷库结构见附件图纸所示，要求温度为2-5℃库温.

(二)设计背景：

因防城港市与北海临近，所以室外气象参数取北海作计算依据.

地理位置：广西省北海

台站位置：北纬21东经109

夏季大气压：1002.40kPa

夏季室外计算干球温度：32.4℃

夏季空调日平均：30.1℃

夏季计算日较差：8.80

夏季室外湿球温度：27.90

夏季室外平均风速：2.80m/s

该系统采用氟利昂作制冷剂，用作油冷却通过虹吸管系统完成，压缩机吸气过热温度为10℃，过冷温度为10

二、库容量计算

高温冷藏间

1#冷藏间

库内净面积：A=415.61㎡

库内净高：H=8.5㎡

公称容积：V=415.61×8.5=3532.7m3

货物计算密度：=230㎏/m3

容积利用系数：=0.55

冷藏吨位：GL1=3532.7×230×0.55/1000=446.89吨

2#冷藏间

库内净面积：A=206.31㎡

库内净高：H=8.5㎡

公称容积：V=206.31×8.5=1753.64m3

货物计算密度：=230㎏/m3

容积利用系数：=0.5

冷藏吨位：GL2=1753.64×230×0.5/1000=201.67吨

3#冷藏间

3冷藏间与2吨位相同，为201.67吨

4#冷藏间

库内净面积：A=120.00㎡

库内净高：H=6㎡

公称容积：V=120.00×6=720.00m3

货物计算密度：=230㎏/m3

容积利用系数：=0.4

冷藏吨位：GL4=720.00×230×0.4/1000=66.24吨

5#冷藏间

5冷藏间与4吨位相同，为66.24吨

6#冷藏间

库内净面积：A=139.00㎡

库内净高：H=6㎡

公称容积：V=139.00×6=834m3

货物计算密度：=230㎏/m3

容积利用系数：=0.4

冷藏吨位：GL4=834×230×0.4/1000=76.73吨

7#冷藏间

7冷藏间与6吨位相同，为76.73吨

8#冷藏间

库内净面积：A=137.61㎡

库内净高：H=6㎡

公称容积：V=137.61×6=825.66m3

货物计算密度：=230㎏/m3

容积利用系数：=0.4

冷藏吨位：GL4=825.66×230×0.4/1000=75.96吨

冷藏间总容量G=GL1+GL2+GL3+GL4+GL5+GL