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物流配送方案
1.1配送服务体系
我公司成立至今在商品配送服务工作方面积累了丰富的经验,并
在管理上形成了具有自己特色的一套管理方法,并建立了一套完善的
商品配送体系,具体如下:
1)、物流配送作业系统
物流配送作业系统是涵盖了商品从采购、储存、分拣、配装、流
通、销售到供给消费者的全程网络系统,具体包括运输作业子系统、
仓储作业子系统、装卸搬运作业子系统、包装作业子系统等多个作业
环节。
(1)构建高效的运输子系统。物流涵盖商品采购、包装等多个
方面,并且与社会经济发展以及人们日常生活息息相关。商品的巨大
需求量要求相应的流通与运输系统作为支撑。因此,构建高效的运输
子系统要注重运输网络的合理配置,将物流中心、配送中心等运输节
点设置在方便直送或运输线路的位置;同时结合自身养护的特性、运
输距离长短,对需求时间的要求、企业的实际成本情况等因素选择最
佳的运输方式,提高运送效率,使商品的物的价值得以最大限度的保
存,防止商品在运输过程中由于运输方式或运输线路的选择不当造成
了时间延误或质量损耗,努力提高运输工具的运行率、装载率,避免
装载空间的闲置。
(2)构建完善的仓储子系统。超市商品本身具有鲜活性、保质
性等物理特征,往往货物价值低而体积又很大,其中在消费中又占有
很大比重,这些商品特性都决定了其在配送过程中需要有相应的控制
系统和供应链作为重要的技术支撑来保持使用价值。此外,完善仓储
系统既要充分利用现有的运输交通网络功能,将仓储节点设置在公路
主干道与铁路站点、港口交会处,同时又要依据社会的食品需求总量、
商品再生产的周期、物流交通的运输条件以及物流设施设备管理水平
等综合因素控制商品的储存量储存结构和储存时间。
(3)构建省力化的装卸搬运子系统。装卸搬运活动是商品在流
通过程中的支撑和保障性活动,在此过程中应当防止无效搬运造成的
多余装卸劳动,充分利用重力作用进行有一定落差的装卸,以减少装
卸的动力,最大限度发挥搬运机械设备的装载能力,减少搬运次数,
实现“规模装卸”;并通过托盘、输送带、车辆等设施提高食品“物”
的装卸搬运活性,保持食品物流配送的节奏性和衔接性,提高整个食
品物流作业系统的综合效率。
(4)构建现代化包装子系统。商品的包装是整个生产过程的最
后环节,包装质量的好坏与包装材料的选用直接关系到在运输、仓储、
销售等环节的作业效率。因此,要将包装材料、包装技术、包装方式
等因素组合运用实现合理化,在选用包装材料的性状上实现轻薄化、
单纯化,力求达到使用性和美观性相统一;简化包装的规格型号,使
同类产品的包装相互通用,实现机械化、自动化生产,符合标准化的
要求,促进物流的作业效率和包装现代化水平,降低包装成本。
2)、物流配送信息系统
物流配送信息系统能够及时准确传输并反馈流通市场信息以及
其他子系统的运行情况,保证整个配送系统高效顺畅运作。因此,构
建物流配送信息系统首先要在良好的信息处理系统和传输系统的基
础上构建供应链管理信息平台;并且依托科学、高效的物流配送管理
软件实现对配送信息的收集、传输、加工、储存活动,达到物流、信
息流协调顺畅,支撑物流基础作业活动以及中高层企业管理者的控制
与决策。
3)、物流配送体系的完善
(1)配送与流通加工一体化
流通加工主要是指在流通过程中根据消费者多样性的需求持续
对商品进行生产性加工的活动。采用配送与流通加工一体化的策略,
就是将先进管理科技和物流设备引入到进货、分割、加工、包装、拣
选、配送运输直至零售店销售的整个供应链条,使商品集约化共同配
送的过程中实现在途加工和配送中心加工,保持并提高商品保存机能,
提供给消费者满意放心的商品。
(2)创建绿色配送体系
随着安全问题的频繁出现,人们对绿色食品、有机食品更加关注,
食品安全与环保意识的增强将推动食品流通走上可持续发展之路,而
绿色食品的有效流通与绿色消费的发展正是通过绿色物流配送作为
实现途径。因此,从运输绿色化、流通加工绿色化、包装绿色化等方
面创建绿色食品物流配送体系已是当务之急。
(3)建立健全的配送质量管理系统
采用质量管理模式可以使经营企业更好地对食品配送过程实行
全面有效的管理,推进食品品质标准化、食品规格标准化、食品包装
标准化可以使食品物流配送作业更加规范、合理,使配送的各个环节
都有章可循。建立健全的食品配送质量管
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