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第三单元多种多样的生物
第三章微生物
第二节细菌
1.由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体,叫菌落。细菌的菌落比较小,表面光滑黏稠_或粗糙干燥真菌的菌落一般比细菌菌落大。霉菌形成的菌落常呈绒毛状絮状或_蜘蛛网状,有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同
颜色。
2.细菌、真菌培养的一般方法是:①配制_培养基,最常用的制作材料是:琼脂;②高温灭菌,目的是杀灭培养皿和培养基上原有的细菌、真菌,排除它们对实验结果的干扰。③冷却、接种(冷却的目的是防止高温杀死接种的细菌或真菌)。④恒温培养,可在恒温的恒温箱中培养,也可在室内温暖的地方培养。3.细菌和真菌的生存需要水分、适宜的温度、有机物等
知识回顾
情境导入
想一想
喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜
爱,许多游客想方设法去接近它们。
然而,旱獭身上却可能携带可引起鼠
疫的细菌。
想一想:接近旱獭的行为有哪些
风险?
无保护性地接触旱獭,旱獭身上携带的细菌可能传播到人体,引起鼠疫的传播。
议一议
学习目标
1.细菌的形态结构有什么特点?2.细菌是怎样繁殖的?
3.细菌与人类的关系是怎样的?
(1)细菌的大小
十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒那么大。需用高倍显微镜或电子显微镜才能看到。
新课释疑
一、细菌的形态、结构和生殖
新课释疑
(2)细菌的分类
根据细菌外部形态的不同,大致可以分为三类:球菌、杆菌、螺旋菌。
金黄葡萄球菌大肠杆黄幽门螺旋菌
细菌都是单细胞的,有些细菌虽然相互聚集成团或连接成长链,但其中每个细菌都能独立生活。
金黄葡萄球菌
新课释疑
肺炎链球菌
乳酸杆菌
新课释疑
2.细菌的结构DNA
观察·思考细菌的结构
讨论
①细菌的结构有什么特点?从上图
细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,但没有成形的细胞核,有的细菌还有鞭毛和荚膜。由有些翻菌的细胞内没有叶绿体,所以不能像绿色植物那样进行光合作用制造有机物,只能依靠现成的有机物生活。
小资料
荚膜对细菌
目
具有一定的保护作用,通常与细菌的致病性有关;鞭毛有助于细菌在液体中游动。
讨论
②细菌与动植物细胞相比,在结构上有什么相同点和不同点?一细胞核
细胞
线粒体
液泡叶绿体
细胞壁
植物细胞模式图
新课释疑
动物细胞模式图
细菌细胞
植物细胞
动物细胞
基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
原核生物:虽有DNA集中区域,却没有成形的细胞核的生物。
相同点:细菌与动植物细胞都存在细胞膜、细胞质、线粒体。
不同点:细菌与动植物细胞相比没有成形的细胞核。
新课释疑
大多数细菌不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,
新课释疑
新课释疑
4.细菌度过不良环境的方式-—芽孢
某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,具有细胞壁厚、含水量少等特点,对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散,落在适宜环境
芽孢
一个细菌形成一个芽孢。临床医学上将杀死芽孢作为灭菌成功的标准。
中,又能恢复为正常的细菌细胞。
释放芽孢
芽孢萌发
形成芽孢
细菌
芽孢
O
5.细菌的生殖
细菌是通过分裂的方式进行
生殖的。分裂完的细菌长大后又
能进行分裂。有的细菌在环境条
件适宜的时候,不到半小时就能
分裂一次。
形成新的细胞
一个细菌分裂成两个细菌
细菌分裂的电镜照片(颜色经人工
处理,放大10000倍)
一个细菌细胞含有单一的DNA环
新课释疑
DNA被复制
新课释疑
算一算
假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?
100×28=25600(个)
我们要养成良好的卫生习惯,要勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。
二、细菌与人类的关系
醋酸菌
乳酸菌
棒状杆菌
利用醋酸菌可以制醋;利用乳酸菌可以使牛奶变为酸奶,将蔬菜制成泡菜;利用棒状杆菌可以生产味精。
新课释疑
将人的胰岛素基因转入大肠杆菌,培养这种大肠杆菌,就可以生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。
二、细菌与人类的关系
新课释疑
污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。
二、细菌与人类的关系
新课释疑
清洁能源沼气的主要成分是甲烷。甲烷菌可以利用农作物秸杆、人畜粪便生产沼气。
二、细菌与人类的关系
新课释疑
新课释疑
二、细菌与人类的关系
E
人体的肠道中也生活着很多细菌,大部分属于正常菌群。有些细菌还能够合成维生素。
鼠疫耶
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