2024年大学生创新创业的商业计划书.pdfVIP

2024年大学生创新创业的商业计划书

大学生创新创业的商业计划书1

一、创业概念：餐饮店

民以食为天，足见食之重要。创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。

其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。餐饮

店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将会组

建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：立足地，树立品牌，步步为营，扩大规模，

走向全国。

二、竞争对手分析

在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，

其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足，不仅是只为吃而吃，

其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。安顺学院附

近像样的餐馆基没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们身就是大学

生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口吠。餐

饮店的成不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。

三、市场及顾客选择

随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目

前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式

快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无

法与“洋快餐相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显

然稍逊一筹如何去占领那部分市场是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为土的食品长期食

用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食成

为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念倡导绿色消费将是今后餐饮业

的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步是一个新的餐饮文化理念。

在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展国际化进程将加快而且绿色餐饮必将

成为时尚这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

本店主体顾客是学生毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是

安顺学院的学生和老师及过往人员。

四、店名

本店里菜品种类繁多品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味满足他们追求

时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣本店还可以提供相应的餐具及蔬菜让顾客自己选择做与

不做。

五、店面选址：学院附近

因为学校附近没有像样的餐饮店而学校内学生对绿色饮食需求量较大这里会是一个很大

的市场。具有很强的操作性和实用性。

六、经营理念及目标

1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品本店设计了一条标语：花最合适的钱买一份健康。

2、坚持诚信为本顾客权益至上的理念。

工靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息.凭借优良的质和满意的服务，嬴得

顾客的认可，努力实现本店与顾客双赢的局面。

4、最终目标：寻求加盟,连锁经营，扩大规模和影响力。

七、组织机构

由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里的清洁和

装饰。

八、产和服务