河北省2024八年级物理上册第三章物态变化第3节汽化和液化第1课时汽化小册新版新人教版.docxVIP

第三章物态变化

第3节汽化和液化

第1课时汽化

新旧衔接

1．随着温度的变化，物质会在、、三种状态之间变化。物质各状态间的变化叫作。

2．物质从固态变成液态的过程叫作，需要热；物质从液态变成固态的过程叫作，需要热。

3．生活中的物理

洒在地上的水过一会儿就不见了，洗后晾在阳台的湿衣服不久后也干了，地上和衣服上的水都到哪里去了呢？原来水变成，跑到空气中了。秋天的露珠是从何而来呢？秋天的清晨气温较低，空气中的水蒸气会变成，从而形成了露珠。

预学新知

1．液化：物质从态变成态的过程。

汽化：物质从态变成态的过程。

2．汽化有和两种方式，它们都要热。液体沸腾要达到，且不断热，液体沸腾时温度。

3．标准大气压下水的沸点是℃。

素养目标

1．知道物质在液态和气态之间是可以互相转化的。

2．(重点)了解汽化和液化，解释生活中的有关现象。

3．(重点、难点)通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点。

4．(重点、难点)知道沸腾图像的物理含义。

课堂任务1认识汽化和液化

实验：在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋挤瘪，排出空气后用绳把袋口扎紧，放入开水中，然后从开水中拿出，放入冷水中。

(1)观察现象并分析：塑料袋在开水中变，说明酒精从态变成态，后放入冷水中塑料袋又变，说明酒精从态变成态。

(2)物质在液态和气态之间可以相互转化，物质从液态变为气态的过程叫作；物质从气态变为液态的过程叫作。

下列物态变化中属于汽化的是()

A.春天来到，积雪融化 B.将铁水倒入模具里，冷却后制成零件

C.湿衣服晒干了 D.秋天的清晨，草地上出现露珠

变式1下列现象中对应的物态变化正确的是()

A.春天早晨空中出现的雾——汽化 B.夏天洒在地板上的水很快干了——汽化

C.秋天早晨草上出现的露珠——汽化 D.春天到了，冰雪消融——凝固

课堂任务2探究水在沸腾前后温度变化的特点

1．探究水在沸腾前后温度变化的特点

(1)实验思路：与上一节的“探究海波和石蜡熔化过程中温度的变化规律”实验类似，我们可以通过将水加热至，测量水的温度，根据记录的数据绘制，得出水在沸腾前后温度变化的特点。

(2)实验器材：铁架台、酒精灯、陶土网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖，还需要的测量工具是。

(3)进行实验：注意观察水沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，当水温接近90℃时开始计时，每隔0.5min读一次数并将温度填入下表中，直到水沸腾4～5min后为止，将记录的数据绘制成图像。

时间/min

0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

…

温度/℃

(4)解释：①液体沸腾时的温度叫作。不同液体的沸点不同。

②液体沸腾特点：在一定温度下，液体和同时发生的的汽化现象；液体沸腾时继续热，温度。

③液体沸腾的条件：达到，且不断。

④水沸腾前水中气泡越来越，沸腾时水中气泡越来越。

2．液体的沸点与有关，一切液体的沸点都是随气压的增大而，随气压的减小而。

思考：标准大气压下，酒精的沸点是78℃，能否用酒精温度计测量开水的温度？答：。

3．想想做做：用纸锅烧水(如图所示)，纸锅为什么不会燃烧？

答：水沸腾后继续吸热但温度，且标准大气压下水的沸点为，低于纸的着火点，因此纸锅不会燃烧。

[2024重庆期末]渝小庆同学利用如图甲所示的实验装置观察水的沸腾。

(1)先组装器材，如图甲所示，若在安装温度计时，温度计的玻璃泡碰到了烧杯底，此时应适当将(填“A处向上”或“B处向下”)调整。

(2)安装好实验器材后，为了缩短实验时间，应选用适量(填“20℃”“40℃”或“80℃”)的水进行实验。

(3)在水温升高到90℃时，渝小庆同学开始每隔1min观察一次温度计的示数，并记录在下表中，直至水沸腾，在水沸腾3min后停止读数。

时间/min

0

1

2

3

4

5

6

7

8

温度/℃

90

92

94

96

98

99

99

99

①在第7min渝小庆同学忘记记录数据，此时的水温应为℃。

②渝小庆同学观察到水沸腾时水中气泡的情形为图乙中(填“a”或“b”)图。

(4)水沸腾后，停止对水加热，水(填“能”或“不能”)继续沸腾。

(5)实验中水的温度随时间变化的关系如图丙中a图线所示。若其他条件不变，仅将烧杯内水量增多，则水的温度随时间变化的关系图线