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13.烃及其衍生物的结构与性质
知识点一、烷烃、烯烃、炔烃的结构和性质
1.烷烃、烯烃、炔烃的组成、结构特点和通式
脂肪烃
烷烃烯烃炔烃
碳原子之间全部含有碳碳双键的含有碳碳叁键的
以单键结合的饱不饱和链烃不饱和链烃
和链烃
CHCHCH
n2n+2n2nn2n-2
2、烷烃、烯烃和炔烃的组成结构及其物理性质的变化规律
烷烃烯烃炔烃
官能团无碳碳双键碳碳三键
物理性质变化规律
当碳原子数小于或等于4时,烷烃、烯烃和炔烃在常温
状态下呈气态,其他的烷烃、烯烃和炔烃在常温下呈固态或
液态。
溶解性都不溶于水,易溶于有机溶剂。
沸点随碳原子数的增加,沸点逐渐升高。
密度随碳原子数的增加,相对密度逐渐增大。
注意:
①随碳原子数的增加,烷烃的含碳量逐渐增大,烯烃的含碳量不变,炔烃的含碳量减小。
②分子式相同的烃,支链越多,熔沸点越低。
③新戊烷在常温下也是气体。
④烃的密度随碳原子数的增多而增大,但都小于水。
3.脂肪烃的化学性质
(1)烷烃的化学性质
①取代反应
如乙烷和氯气生成一氯乙烷:CHCH+ClCHCHCl+HCl
33232
②燃烧
n
3+1
nn
燃烧通式为CH+OCO+(+1)HO
nn
2+22222
(2)烯烃的化学性质
①与酸性KMnO溶液的反应
4
能使酸性KMnO溶液褪色,发生氧化反应。
4
②燃烧
3n
nn
燃烧通式为CH+OCO+HO
n2n2222
③加成反应
R—CH=CH+Br→R—CHBr—CHBr
222
R—CH=CH+HCl催化剂RCHCl—CH或RCH—CHCl
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