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《物流配送中心建设方案》

（一）·项目名称：无公害蔬菜配送中心

项目单位：大连及时雨有限责任公司

（二）、项目建设内容

建立无公害蔬菜检测中心，并以此为依托，建立无公害蔬菜配送

中心。

1、建35.7吨位气调式恒温库一座；

2、建蔬菜包装车间14.3平方米；

3、购无公害蔬菜检测仪器1套；

4、建无公害蔬菜化验室4.3平方米；

5、购保鲜物流车辆2台。

（三）、建设无公害蔬菜配送中心的必要性

随着社会经济的高速发展，我国城乡人民生活水平有了很大提

高，膳食结构也有了很大改变，国际、国内两个市场都呈现出乐优质

化、安全化的消费需求，北京、上海、深圳等许多城市已经需先实行

了市场准入制度，将农残超标的蔬菜市场拒市场之外，对蔬菜质量和

安全性的要求更为严格，国际贸易中的关税壁垒已经转向了绿色壁

垒，对提高蔬菜质量提出了新的挑战，传统的蔬菜生产模式已远不能

满足市场的需求，人民对新兴的特种高档蔬菜、水果、食用菌、鲜花

的需求剧增，拉动了各地高科技的推广。为积极应对市场需求，我公

司正全面推行无公害蔬菜的生产，蔬菜产品正在不断优化升级，但还

没有建立起无公害蔬菜检测与监控中心，致使没有科学准确的数据来

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指导蔬菜生产，对外销蔬菜不能进行无公害检测，特别是对我们按照

标准化生产的无公害蔬菜，因没有检测报告和准确的数据，无法确定

是否达到国家规定的无公害标准，在长期的蔬菜外销过程中，我们的

无公害蔬菜产品一旦被检测出农药残留超标，不但是外销产品被销

毁，而且直接关系到我们蔬菜生产的可持续发展。尽快组建无公害蔬

菜检测中心建设是构筑我们蔬菜新优势的关键，是指导菜农发展无公

害蔬菜的基础，是保证蔬菜质量的根本。

（四）、项目建设的有利条件

1、优越的自然条件。及时雨无公害蔬菜公司坐落于华家国家农

业科技园区位于大连市东北部，东经121°、北纬39°，多山地丘陵，

海岸线130公里，海域宽阔，地理位置重要，距大连市中心27公里，

距机场25公里，距火车站27公里，距沈阳398公里，交通十分方便，

为产业转移和市场连动的必经地带，具有承载中心城市要素传输的功

能，有利于商品集散、物资交流和技术扩散。其独特的地理区位具有

较强辐射，拉动广大农村腹地经济的优势，能更好地发挥示范、辐射

的作用。

2、理想的生态环境。该地属温带大陆性季风气候，具有海洋性

特点，平均温度10℃、平均降雨量687毫米、平均相对湿度64-72%、

平均风速3-6m/s、日照时数2600小时、全年无霜期190日，冬无严

寒，夏无酷暑，且种植地块的土壤应土层深厚肥沃，结构性好，有机

质含量达2-5%，符合无公害蔬菜的种植要求。按国家环保局《环境

监测技术规范》《环境监测分析方法》和中华人民共和国农业行业标

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准ny/t391-xx《绿色食品产地环境技术条件》规定的项目采样和分析

方法，经有关单位检验，水质、土壤、空气环境质量均属清洁，符合

绿色食品基地水质、土壤、空气环境质量标准，适宜发展a级、aa

级绿色食品以及有机食品。

3、及时雨无公害蔬菜检测中心的建立，可以对无公害蔬菜生产

基地、蔬菜产品进行全程监控，这为无公害蔬菜配送中心的建设提供

了先决条件和技术保障，确保配送的蔬菜达到国家规定的无公害蔬菜

标准。

（五）、技术方案

方法是将收获的新鲜蔬菜经过检测合格后，进行初加工，剔除残

根、老叶、虫伤株，再洗净包装干净的新鲜蔬菜上市销售。此菜的特

点是新鲜洁净，消费者购买后可以直接加工食用，十分方便快捷。

1、蔬菜配送中心工程体系示意图

农业园区或其它资源→收购站（检测、验收、分类）→气调仓库

→原料处理区（清洗、除杂、去残叶、去黄叶）→有机肥制取调理区

（修整、分级、切段、切块、切片、过秤）→净菜上市

理化、卫生、安全检测室、冷藏仓储间→配送、分发中心→发运

2、各环节简要说明

1收购站：任务：业务往来，收菜检斤、付款、信息数据统计存

储；技术操作，按企业要求将购进蔬菜分门别类送