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2024年幼儿园中班健康教案《蔬菜》含反思

一、教学内容

本节课选自幼儿园中班健康领域教材《蔬菜》章节，详细内容包

括：认识各种蔬菜，了解蔬菜的营养价值，学习如何清洗蔬菜，以及

培养对蔬菜的喜爱。

二、教学目标

1.让幼儿能够认识并说出至少五种蔬菜的名称。

2.培养幼儿对蔬菜的喜爱，养成不挑食、多吃蔬菜的好习惯。

3.让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体的好处。

三、教学难点与重点

教学难点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，养成多吃蔬菜的好习惯。

教学重点：认识各种蔬菜，学会如何清洗蔬菜。

四、教具与学具准备

1.教具：蔬菜模型、图片、PPT、清洗蔬菜的道具等。

2.学具：每组一份蔬菜，清洗蔬菜的小盆、毛巾等。

五、教学过程

1.实践情景引入（5分钟）：

通过展示蔬菜模型、图片和PPT，让幼儿观察并说出蔬菜的名

称，引导幼儿关注蔬菜。

2.例题讲解（10分钟）：

a.讲解各种蔬菜的营养价值，让幼儿知道多吃蔬菜对身体的

好处。

b.介绍如何清洗蔬菜，带领幼儿进行实际操作。

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3.随堂练习（5分钟）：

a.让幼儿分组，每组挑选一种蔬菜进行清洗。

b.教师巡回指导，纠正幼儿在清洗过程中的错误。

a.让幼儿说出自己学会清洗的蔬菜。

b.教师点评，给予鼓励和表扬。

六、板书设计

1.蔬菜

2.内容：列出五种常见的蔬菜名称，如：胡萝卜、西红柿、黄瓜、

茄子、菠菜。

3.插图：展示各种蔬菜的图片。

七、作业设计

1.作业题目：请家长协助幼儿在家庭中挑选一种蔬菜进行清洗，

并记录下来。

答案：略

八、课后反思及拓展延伸

1.反思：本节课通过实践操作，让幼儿学会了清洗蔬菜的技能，

但在讲解蔬菜营养价值时，部分幼儿可能难以理解。今后教学中，可

以尝试用更生动的例子或故事来讲解。

2.拓展延伸：

a.家园共育：让家长在家中培养幼儿多吃蔬菜的好习惯。

b.环境创设：在班级环境中布置蔬菜角，让幼儿随时关注蔬

菜。

c.主题活动：组织幼儿参观蔬菜种植基地，了解蔬菜的生长

过程。

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重点和难点解析

1.教学难点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，养成多吃蔬菜的好习

惯。

2.实践情景引入：通过展示蔬菜模型、图片和PPT，让幼儿观察

并说出蔬菜的名称，引导幼儿关注蔬菜。

3.例题讲解：介绍如何清洗蔬菜，带领幼儿进行实际操作。

4.作业设计：请家长协助幼儿在家庭中挑选一种蔬菜进行清洗，

并记录下来。

5.课后反思及拓展延伸：讲解蔬菜营养价值时，部分幼儿可能难

以理解。

一、教学难点解析

1.采用故事化的教学方法，以生动有趣的故事情节向幼儿介绍蔬

菜的营养价值，如：“胡萝卜先