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餐饮服务食品安全整治方案
编号:__________
一、整治目标
为保障餐饮服务食品安全,提高餐饮业服务质量,根据我国食品安全相关法律法规,制定本整治方案。本次整治工作旨在:
1.提高餐饮服务单位的食品安全意识和管理水平;
2.规范餐饮服务行为,确保食品原料、加工、销售等环节的安全;
3.净化餐饮市场环境,保障消费者饮食安全。
二、整治范围
本次整治范围包括全市范围内的餐饮服务单位,主要包括:
1.餐饮经营企业:各类餐馆、快餐店、小吃店、饮品店等;
2.集体用餐单位:学校食堂、企事业单位食堂、工地食堂等;
3.食品摊贩:各类小吃摊、夜市等。
三、整治内容
1.食品安全管理制度建
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