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餐厅劳务合同(通用8篇)
餐厅劳务合同(通用8篇)
餐厅劳务合同篇1
用人单位。
2.4甲方负责交接所列餐厨设备的固定资产折旧费。
3.服务概述
双方同意,乙方供应之服务的内容、形式、标准,根据投标文件规定予以确认,乙方应当根据附件一的规定供应餐饮服务。
4.甲方的权利和义务
4.1甲方权利
4.1.1甲方有权依照国家及北京市有关食品、卫生防疫、消防、平安生产等相关法律、法规的规定对乙方进行监督检查,同时要求乙方对违规行为进行整改。
4.1.2甲方有权监督、检查乙方执行大厦各项规章制度及服务规范状况。
4.1.3甲方有权监督、检查乙方的经营服务标准和质量标准。
4.1.4甲方有权对乙方以下各项工作进行监督和检查:
4.1.4.1餐厅、厨房、冷库、灶具、厨具、餐具、食品和乙方人员的卫生状况;
4.1.4.2各岗位人员有与之相符的上岗证;
4.1.4.3甲方供应的设施、设备的使用、保养、修理状况;
4.1.4.4水、电、气、低耗品的使用状况;
4.1.4.5餐厅、厨房平安消防及平安生产执行状况。
4.1.5甲方有权要求乙方限期改正发觉的问题。
4.2甲方义务
4.2.1甲方应当准时向乙方支付本协议规定之应当由甲方支付的各项费用。
4.2.2为使乙方在甲方所供应的餐饮服务合法,甲方需确保餐厅通过消防合格验收,并获得所在地区环境影响评介报告批复文件,从而获得餐饮服务许可证(主体为甲方)。
4.2.3甲方为乙方因履行本合同所需进行的预备或其它工作,供应合理的进出服务场地的便利。
4.2.4由于甲方施工、装修、停电、停水等缘由将造成餐饮服务不能按平日正常状态进行时,甲方应提前通知乙方。因甲方上述行为虽经乙方努力仍不能供餐或按时供餐的,乙方不担当责任。
4.2.5甲方应帮助乙方共同做好避开员工就餐食品铺张的工作。
4.2.6甲方应训练自己的员工文明就餐、节省用餐,爱惜甲、乙双方财产,敬重乙方工作人员的劳动。
5.乙方的权利和义务
5.1乙方的权利
5.1.1在本合同期限内,乙方作为甲方雇员餐厅的唯一服务供应商,有权依据本合同及相关法律维护自身合法权益。
5.1.2乙方有权依照国家法律法规和本合同的规定,独立经营、自主管理本合同所涉及的餐饮服务。
5.1.3乙方有权根据本合同第9条财务条款的规定,按时收取相关费用。
5.1.4甲方需要乙方增加本合同规定的服务范围之外的额外服务时,应当提前通知乙方并另行支付相关费用。
5.2乙方的义务
5.2.1乙方保证本合同涉及范围的食品平安、环境卫生符合国家有关规定及标准,并担当因乙方过错引起的事故责任。
5.2.2乙方必需遵守甲方的管理规定及各项规章制度,对于甲方的合理化建议,乙方应当做出响应,乐观协作甲方监管人员的工作。
5.2.3乙方保证按质、按量、按时向甲方供应供餐服务。保证全部与供餐相关的物品选购的正规进货渠道,杜绝假、冒、伪、劣商品。
5.2.4乙方负责用餐所需餐具、用具的洗涤、消毒,保证全部餐具、用具符合相关的卫生标准。
5.2.5在遇到疫情、火灾、停电、停水等影响乙方不能正常生产的状况时,双方应当准时通知对方,并充分合作,准时实行补救措施,以保证乙方能正常供餐。
5.2.6乙方负责餐厅区域内的烟道清洗、垃圾清运、三灭一杀(灭蟑、灭蝇、灭鼠、杀虫)工作。
5.2.8乙方帮助供应办理餐饮服务许可证所需的餐饮卫生管理制度,项目人员健康证等资料,并支配专人帮助甲方办理餐饮服务许可证。
6.人员
6.1厨师及餐厅服务人员要求:
6.1.1乙方全部服务人员应具有良好的职业道德,良好的法制观念,遵纪守法。
6.1.2乙方全部服务人员应当身体健康,符合卫生防疫部门要求,上岗必需持有健康证。
6.1.3乙方厨师具有娴熟把握主要菜系制作、主要面点、食品、冷荤制作、主要配制方法的力量。
6.1.4乙方餐厅服务人员应当体貌端正、口齿清晰,懂得礼仪的基本要求,男女不限。
6.2乙方应按规定向甲方供应委派到甲方从事餐饮服务人员的健康合格证,甲方可保存其复印件。
6.3乙方员工始终为乙方雇员,乙方为其担当一切雇主责任。
6.4不得聘用对方员工
7.设
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