金牌店长培训心得体会_金牌店长管理技能培训总结.pdfVIP

金牌店长培训心得体会_金牌店长管理技

能培训总结

金牌店长培训心得体会篇1

做为摩登经典的一员，非常开心有机会参加金牌店长训练营

的课程，在这2天的课程当中内容十分丰富，包括店内管理、业

务技术提高、店长执行力、团队建设等等，课程安排井然有序与

一线工作联系紧密并且把工作中知识点逐一分解然后再将重点

综合起来强化学习熟话说：“当局者迷旁观者清”当我站在另角

度审视工作时我有了全新认识，工作中存在盲点同时也升华出许

多新思路与方法。我觉得，这不仅仅是一门针对店长的课程，他

还能帮助我学习如何带好一个店长，如何带好一个团队。

首先，培训使我对餐饮经营这一行业有了更加清楚的认识，

对如何做好一名店长有了更深刻的思考。在培训中，主讲王山老

师为我们讲述了一名店长身兼重任、角色特别的问题，这似乎是

一个比较陈旧的话题，但细细体会，觉得很有分量。这也使我对

店长这一职业有了更深的思考和更进一步的认识：作为一名店

长，必须具有良好地道德品质。同时，我们是社会的一员，必须

具有良好地社会公德，有明锐的执行力，自觉遵纪守法，不断提

高个人素质。形成良好地职业道德，为了形成良好的道德品质，

我们必须热爱经营事业。具有坚定的职业信念，追求职业理想：

立足本职，做好工作，维护公司信誉：具有全局观念：具有团队

精神：此外，作为一名店长，必须具有良好的技术水平和岗位能

力。首先能够胜任本岗位工作，具有完成本职工作任务的水平和

能力。为了适应日趋激烈的竞争，为了保证门店良性循环方向发

张。我们应当保证我们始终是高素质的店长，具有不断学习、开

拓进取、不断提高自己的水平和能力的精神状态。

其次，培训为我的管理工作提供了许多方法和策略。在培训

中，王老师根据自己的实际经验介绍了一些做店长的实际工作经

历，如何去面对管理和经营中出现的种.种困难，如何调整好心

态，如何很好的完成门店的经营任务，给我留下了深刻的印象。

在谈到管理问题上，王老师强调了管理就是透过众人把事情做

好，适时调整和变更自身知识结构的做法，店长要全面掌握经营

知识，不仅要明白自己企业的形势，还要了解其他同行企业的形

势，知己知彼方能百战百胜，特别强调了工作中一定要有目标、

计划、行动并且坚持到底!在讲述的四种领导方式中，使我了解

到不同的员工相应的该用什么方式去领导。在谈到店铺营销问题

上，王老师强调店铺营销就是创造一个让人想进的的店，顾客满

意就是我们唯一的最求!在谈到门店财务问题上，讲述了专业的

方法，系统分析和评价企业的过去和现在的经营成果。目的是为

了了解过去、评价现在、预测未来，帮助利益关系改善决策。让

我学习到门店提高纯收入的四步骤：第一：提高营业额。第二：

提高毛利。第三：控制库存。第四：控制费用。在谈到面对困难

如何克服的问题上，提出了如何处理店长与员工之间的关系，如

何实现上下互动，和谐有序的工作方法，建立一个团结合作的工

作团队。通过这次培训，我认识到在工作中要多加思考，适时改

进工作的方法和策略，要从多角度去考虑问题，争取精益求精：

要懂得如何去与别人合作，如何与上下级合作，建立融洽的上级

关系。

再次，培训使我对店长的责任和义务有了更新的认识，对未

来

的工作充满了信心和动力。本次培训中，王老师十分注意我

们的心理变化，他的讲话，从头到尾始终贯穿一个中心，那就是

充满对店长的期待和鼓励。其一是期待和鼓励我们经营好门店，

为公司发展做贡献：其二是期待和鼓励我们更加理性的认识自己

的角色，做新时期与时俱进的店长：其三是期待和鼓励我们做一

名终身学习型店长，做一名能够不断适应新形势新知识新环境的

店长：其四是期待和鼓励我们坚持创新，在经营事业上发挥自己

的聪明才智，争做行业的领军者。这些鼓励，使我认识到，做一

名店长不单纯是要追求利润的最大化，还应着眼于公司的利益，

维护公司的信誉。通过培训，还使我对未来的工作充满信心和动

力。高尔基曾经说过：“只有满怀自信的人，才能在任何地方都

怀有自信沉浸在生活中，并实现自己得意志。”新的起点需要新

的奋斗，新的奋斗需要旗帜作为引导，这次店长培训就是一面很

好的旗帜。我感到通过培训，我在思想上和实践上都获得了鼓舞。

这次培训，公司花费了很大的费用，付出了艰苦的努力，为此，

我对公司给予我们的帮助和指导表示衷心的感谢!

金牌店长培训心得体会篇2

这几天的课程、训练虽然很苦，却使我们明白了太多的道理，

独木难成才，树大能成荫。团