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中国电炒锅进出口贸易及发展前景分析
随着生活节奏的加快，电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。
它既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，
虽然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清洁及可以自由调节温度等
诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。家庭电炒锅的规格有600W、
700W、900W、1000W、1200W等几种，分为自动和普通型两种。
一、发展现状
2014年以来我国电炒锅进出口市场一直处于贸易顺差态势，2018年
中国电炒锅进口金额58万美元，出口金额2968万美元，贸易顺差额
2909万美元；2019年中国电炒锅进口金额60万美元，出口金额2578
万美元，贸易顺差额2518万美元。
2019年中国电炒锅上市公司有苏泊尔、爱仕达、美的集团、九阳股
份等，2019年苏泊尔营业收入199亿元，较上年增长20亿元，同比
增长11.22%；2019年爱仕达营业收入35亿元，较上年增长2亿元，
同比增长8.72%；2019年美的集团营业收入2782亿元，较上年增长
186亿元，同比增长7.14%；2019年九阳股份营业收入82亿元，较
上年增长10亿元，同比增长12.71%。
2019年苏泊尔营业利润23亿元，较上年增长3.14亿元，同比增长
15.84%；2019年爱仕达营业利润1.3亿元，较上年减少0.2亿元；2019
年美的集团营业利润296.8亿元，较上年增长41.19亿元，同比增长
16.11%；2019年九阳股份营业利润8.8亿元，较上年增长0.7亿元，
同比增长8.66%。
二、发展前景
随着生活节奏的加快，电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。
它既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，
虽然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清洁及可以自由调节温度等
诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。在消费者更加关注“健康时
尚”的主题下，将会促进炊具行业更多新技术、新材料的出现，而市
场也将会向着更加健“康时尚”的方向发展。
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