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2024中班科学认识常见的蔬菜教案--第1页
中班科学认识常见的蔬菜教案
2024中班科学认识常见的蔬菜教案--第1页
2024中班科学认识常见的蔬菜教案--第2页
•蔬菜概述
•常见蔬菜介绍
•蔬菜的选购与储存
目•蔬菜的烹饪与食用
•蔬菜与健康
录•课堂活动与互动
2024中班科学认识常见的蔬菜教案--第2页
2024中班科学认识常见的蔬菜教案--第3页
01
蔬菜概述
2024中班科学认识常见的蔬菜教案--第3页
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蔬菜的定义与特点
蔬菜定义
蔬菜是指可以烹饪成为食品的一类
植物或菌类,是人们日常饮食中必
不可少的食物之一。
蔬菜特点
蔬菜通常含有丰富的维生素、矿物
质、膳食纤维等营养成分,具有低
热量、高水分、易消化等特点。
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2024中班科学认识常见的蔬菜教案--第5页
蔬菜的分类
茎菜类花菜类
如芹菜、莴苣、莲
如花椰菜、西兰花
藕等,主要食用其
等,主要食用其花
茎部。
部。
根菜类叶菜类果菜类
如萝卜、胡萝卜、如菠菜、白菜、油如番茄、黄瓜、茄
山药等,主要食用菜等,主要食用其子等,主要食用其
其根部。叶部。果实。
2024中
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