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ICS03.120.20
A00
团体标准
T/OTOPxxxx—2024
无抗肉鸭养殖技术规范
Technicalspecificationsforantibioticfreemeatduckbreeding
（征求意见稿）
2024-xx-xx发布2024-xx-xx实施
中国民族贸易促进会发布
T/OTOP**—2024
前言
本文件按照GB/T1.1给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由河北乐寿鸭业有限责任公司和中检科（北京）测试技术有限公司联合提出。
本文件由中国民族贸易促进会归口。
本文件起草单位：。。。。
本文件主要起草人：。。。。
T/OTOPxxxx—2024
无抗肉鸭养殖技术规范
1范围
本文件规定了无抗肉鸭养殖的选址与布局、鸭舍和设施设备、饲料要求、环境控制、生物安全措施、
兽药使用、废弃物处理、制度与记录。
本文件适用于无抗肉鸭养殖。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅
该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T5916产蛋鸭和肉鸭配合饲料
GB13078饲料卫生标准
GB18596畜禽养殖业污染排放标准
GB/T19424天然植物饲料原料通用要求
GB/T20014.10良好农业规范第10部分：家禽控制点与符合性规范
NY/T388畜禽场环境质量标准
NY/T391绿色食品产地环境质量
HJ568畜禽养殖产地环境评价规范
NY/T682畜禽场场区设计技术规范
NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范
NY/T2122肉鸭饲养标准
NY5027无公害食品畜禽饮用水水质
NY/T5030无公害农产品兽药使用准则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
无抗肉鸭养殖
肉鸭养殖过程中全程不使用抗生素的养殖方式。
4选址与布局
4.1选址
宜选择交通便利、环境安静、有稳定水源，电力供应有保障、防疫隔离条件好的场地。场址选择应符合
GB/T20014.10和《动物防疫条件审查办法》的规定。环境质量应符合NY/T388、NY/T391、NY/T1167、HJ568
的规定。水源要求充足，饮水水质应符合NY5027的要求。
4.2布局
场区布局合理，有生厂区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。场内净道污道严格分开。各功
能区应相互隔离并符合NY/T682的规定。粪便污水处理设施和病死鸭无害化处理设施应建在生产区和生活
区常年主风向的下风处或侧风处。
5鸭舍和设施设备
5.1鸭舍建筑具有密闭性、保温性、防火性、环保性。
T/OTOP**—2024
5.2舍内应具有自动环境控制设备、饲喂设备、饮水设备、喷雾设备等。
5.3场内配备饲料和疫苗贮藏设备、消毒设施设备、粪污收集和无害化处理设施设备。
6饲料要求
6.1饲料营养和性状指标
应符合NY/T2122的要求。
6.2饲料卫生指标
应符合GB13078的
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