《DBS23 026-2024食品安全地方标准老山芹》培训.pptx

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2024-12-08 发布于云南
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《DBS23 026-2024食品安全地方标准老山芹》培训.pptx

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《DBS23/026-2024食品安全地方标准老山芹》培训掌握食品安全，保障健康未来

目录标准背景与重要性01标准内容解读02食品安全标准法规03老山芹种植与加工技术04实践操作与案例分析05互动环节与讨论06练习题与思考题07总结与建议08

01标准背景与重要性

标准制定背景标准制定必要性老山芹作为地方特色农产品，其品质直接影响消费者健康和市场竞争力。制定食品安全地方标准，有助于规范老山芹的生产、加工及销售环节，确保产品质量与安全。国内外标准对比通过对比国家和地方的食品安全标准，发现老山芹在采收、加工等方面存在差异。地方标准的制定将结合老山芹的独特性，填补现有标准的空白，提升地方特产的市场