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2024年幼儿园我爱吃的食物饮食健康教育教案--第1页
2024年幼儿园我爱吃的食物饮食健康教育教
案
一、教学内容
本节课选自幼儿饮食健康教育教材第四章第二节《认识食物，学
会选择》，详细内容围绕“我爱吃的食物”展开，让幼儿了解各种食
物的营养价值，学会如何选择健康食物。
二、教学目标
1.让幼儿认识和了解各种食物的营养价值，培养他们健康饮食的
观念。
2.培养幼儿对食物的观察、描述和分类能力。
3.培养幼儿在日常生活中，能够自觉选择健康食物的良好习惯。
三、教学难点与重点
教学难点：让幼儿理解并掌握食物分类和营养价值。
教学重点：培养幼儿认识各种食物，学会选择健康食物。
四、教具与学具准备
1.教具：各种食物的图片、食物模型、PPT、视频等。
2.学具：画纸、彩笔、剪刀等。
五、教学过程
1.实践情景引入（5分钟）
通过展示各种食物图片，让幼儿观察并说出自己喜欢的食物。
2.例题讲解（10分钟）
讲解食物的分类和营养价值，引导幼儿认识各种食物的特点。
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3.随堂练习（10分钟）
让幼儿根据所学的食物分类知识，将图片进行分类。
4.小组讨论（10分钟）
分组讨论：如何选择健康的食物？每组派代表分享讨论成果。
6.游戏环节（10分钟）
开展“我爱吃的食物”接力赛，让幼儿在游戏中巩固所学知识。
7.课堂小结（5分钟）
强调本节课的重点内容，鼓励幼儿在日常生活中实践。
六、板书设计
1.食物分类：谷薯类、蔬菜类、水果类、肉类、豆类、奶类等。
2.食物营养价值：提供能量、促进生长发育、增强免疫力等。
3.选择健康食物的方法：多样化、均衡、适量等。
七、作业设计
1.作业题目：画出自己喜欢的食物，并标注其营养价值。
答案：略。
2.作业题目：与家长一起制作一份健康饮食计划。
答案：略。
八、课后反思及拓展延伸
1.课后反思：教师对本节课的教学效果进行反思，调整教学方法，
以提高教学效果。
2.拓展延伸：
（1）开展家庭实践：让幼儿与家长共同完成健康饮食计划，
培养幼儿的健康饮食习惯。
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（2）组织户外活动：带幼儿参观农场，了解食物的生长过程，
增强幼儿对食物的认识。
重点和难点解析
1.教学内容的针对性：确保教学内容符合幼儿的认知水平和兴趣。
2.教学目标的明确性：教学目标应具体、可操作，并注重幼儿能
力的培养。
3.教学难点与重点的把握：正确区分难点与重点，有针对性地进
行教学。
4.教学过程的互动性：增强师生互动，提高幼儿的参与度和兴趣。
5.作业设计的实践性：作业应具有实际操作意义，鼓励幼儿将所
学应用于生活。
一、教学内容的针对性
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