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第3单元细胞的能量供应和利用;;酶的作用和本质;(1)过程;比较过氧化氢在不同条件下的分解
(2)变量分析;;
(1)活化能:分子从常态转变为的活跃
状态所需要的能量称为活化能。
(2)酶催化作用的原理:
____________________。
(3)意义:使细胞代谢能
在条件下快速有序
地进行。;①加热不能降低化学反应的活化能,但是可以为反应提供能量。
②酶可以重复多次利用,不会立即被降解。
③检验蛋白酶对蛋白质的水解时应选用蛋白块,通过观察其消失情况得出结论,因蛋白酶本身也是蛋白质,不能用双缩脲试剂鉴
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