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餐饮食堂承包合同〔精选10篇〕

餐饮食堂承包合同〔精选10篇〕

餐饮食堂承包合同篇1

甲方：甲方代表：

乙方：乙方家庭住址：

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好同学食堂，效劳广阔同学生。详细条款如下：

一、甲方的权利与义务：

1、甲方于年月日将同学食堂供给给乙方经营，并供给食堂现有设备和炊具。

2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等。乙方不得在食堂内开设小卖部，否那么视为违约。

3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历支配统一规定，每日用餐时间由学校支配，因停水停电造成的损失，有甲方负责。

4、甲方对乙方经营的食堂，在卫生、质量、价格、效劳态度等方面拥有检查监视的权利，乙方应听从甲方后勤部门的管理。

5、在甲方召开膳食工作会议时，乙方应亲自到场参与，听取同学代表及后勤部门的意见，准时改正，进步效劳质量以利于将同学食堂办得更好。假设乙方两次不亲自参与，视为违约。

6、乙方对食堂的水、电装修及房屋构造改造需经甲方同意前方可施工。

二、乙方的权利与义务：

1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利，全面效劳同学。乙方应严格遵守?食品卫生法?、?环境保护法?、?常春藤学校同学食堂管理规定?及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停顿营业或不正常营业、转包别人经营。

2、乙方供给的饭菜要保证质量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。如消失问题将由乙方负全部责任并按?同学食堂管理规定?惩罚。

3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，使用期内的修理费用由乙方担当。乙方应于年月日前获得卫生部门颁发的卫生答应证和从业人员的个人安康证。

4、食堂内加工间、库房等功能区应明确区分，食堂选购应明确记录，餐具应严格清洗、保洁，并要仔细消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施。乙方应仔细搞好食堂内外卫生,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内设有垃圾，同学吃生剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并准时外理。同学三餐保持桌面，地面清洁整齐。

5.乙方应仔细做好防火，防盗及有关平安工作，假设消失平安事故，其责任完全由乙方担当。

6.乙方在承包期内对食堂平安、卫生负全责，必需参加有效管理，不能转包，消失平安问题与甲方无关。

7.乙方承包者应亲自参加食堂管理，倾听甲方师生意见，不断进步效劳程度和饭菜质量，在甲方如开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参与，虚心听取同学代表及职能部门意见，并准时整改。乙方应树立热忱为广阔同学效劳的观念，降低本钱，减轻用膳同学的负担，努力做到饭热、菜香、价廉、物美、优质效劳。

8.乙方的经营场所以甲方供给的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场地范围外搭棚盖房。

9.假设工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含前费)由乙方自负。

10.假设因饭菜质量或员工管理问题，发生食物中毒，或因乙方责任引起的集体恶性大事(罢灶)，由乙方全权负责。

三、违约责任及解决方法：

1、乙方假设中途停顿营业，同学生活费用由乙方负全责。

2、乙方因违背?食品卫生法?、?环境保护法?、?常春藤学校同学食堂管理规定?给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理从业人员安康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。

5、假设乙方违背本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。

6、在合同期内，假设甲方需要收回食堂，那么应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。

7、假设乙方将所承包的食堂转包给别人经营，那么甲方有权中止合同。

四、承包期：

五、乙方如有中途调整，视为乙方违背合同，以乙方中途停顿论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行发包。

六、假设因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式贰份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。合同后面附加?常春藤学校同学食堂管理规定?。

甲方(公章)：_________乙方