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2024年大班教案《蔬菜的什么部位可以吃》--第1页
2024年大班教案《蔬菜的什么部位可以吃》
一、教学内容
本节课选自2024年大班教材《身边的科学》第三章《食物的秘密》
第二节《蔬菜的什么部位可以吃》。详细内容包括:认识不同蔬菜的
可食用部位,了解蔬菜的营养价值,学会区分蔬菜的可食用部分和不
可食用部分。
二、教学目标
1.知道常见蔬菜的可食用部位,了解蔬菜的营养价值。
2.学会观察、比较、分析,提高解决问题的能力。
3.培养学生热爱生活、关注饮食健康的意识。
三、教学难点与重点
教学难点:区分蔬菜的可食用部分和不可食用部分。
教学重点:认识常见蔬菜的可食用部位,了解蔬菜的营养价值。
四、教具与学具准备
教具:蔬菜实物、图片、PPT。
学具:画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程
1.实践情景引入(5分钟)
利用蔬菜实物、图片,引导学生观察、讨论,发现蔬菜的多样
性。
2.讲解蔬菜的可食用部位(10分钟)
结合教材,介绍常见蔬菜的可食用部位,如:白菜的叶子、萝
卜的根、土豆的块茎等。
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3.例题讲解(10分钟)
出示PPT,展示不同蔬菜的可食用部位,引导学生学会观察、
比较、分析。
4.随堂练习(10分钟)
发给学生画纸、彩笔,让学生画出自己喜欢的蔬菜,并标注可
食用部位。
5.小组讨论(5分钟)
学生分成小组,讨论如何区分蔬菜的可食用部分和不可食用部
分。
六、板书设计
1.板书《蔬菜的什么部位可以吃》
2.内容:
常见蔬菜:白菜、萝卜、土豆、西红柿、黄瓜等。
可食用部位:叶子、根、块茎、果实、嫩茎等。
营养价值:维生素、矿物质、膳食纤维等。
七、作业设计
1.作业题目:请学生画出一到两种自己喜欢的蔬菜,并标注可食
用部位。
2.答案:根据学生所画蔬菜,正确标注可食用部位。
八、课后反思及拓展延伸
1.课后反思:本节课学生能积极参与,课堂氛围良好。但在区分
蔬菜的可食用部分和不可食用部分方面,部分学生还存在困难,需要
在今后的教学中加强指导。
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2.拓展延伸:鼓励学生在家里与家长一起尝试烹饪蔬菜,了解不
同蔬菜的烹饪方法,提高学生的实践能力。同时,引导学生关注饮食
健康,养成不挑食、不偏食的好习惯。
重点和难点解析
1.教学难点:区分蔬菜的可食用部分和不可食用部分。
2.教学重点:认识常见蔬菜的可食用部位,了解蔬菜的营养价值。
3.例题讲解:如何通过观察、比较、分析,识别蔬菜的可食用部
位。
4.作业设计:确保学生能正确标注蔬菜的可食用部位。
5.课后反思:针对学生在区分蔬菜可食用部分和不可食用部分方
面的困难,进行教学策略调整。
一、教学难点解析
1.利用实物、图片、PPT等多种教学资源,直
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