全国真题三年级上册综合实践活动《迎端午,包粽子》(教案).pdfVIP

全国通用三年级上册综合实践活动《迎端午，包粽子》

（教案）

一、教材分析

本次综合实践活动《迎端午，包粽子》旨在通过让学生亲

自动手包粽子，了解端午节的起源、习俗和文化内涵，培养学

生的动手实践能力、观察分析能力和团队协作精神。教材通过

实践操作的方式，让学生在实践中体验传统文化的魅力，增强

民族自豪感和文化自信心。

二、学情分析

三年级学生正处于好奇心强、动手能力逐渐增强的阶段。

他们对传统文化有着浓厚的兴趣，但由于年龄较小，对于包粽

子等传统手工艺可能并不熟悉。因此，在教学过程中，教师应

注重激发学生的学习兴趣，通过引导、示范和实践相结合的方

式，帮助学生掌握包粽子的基本方法和技巧。

三、核心素养目标

1.知识与技能：了解端午节的起源、习俗和文化内涵，

掌握包粽子的基本方法和技巧。

2.过程与方法：通过实践操作，培养学生的动手实践能

力、观察分析能力和团队协作精神。

3.情感、态度与价值观：激发学生对传统文化的热爱之

情，培养学生的民族自豪感和文化自信心。

四、教学重难点

重点：

1.了解端午节的起源、习俗和文化内涵。

2.掌握包粽子的基本方法和技巧。

难点：

1.粽叶的折叠和填充技巧。

2.团队合作中的分工与协作。

五、教学准备

1.教具准备：粽子材料（粽叶、糯米、红枣、豆沙等）、

蒸锅、绳子、剪刀等。

2.多媒体课件：端午节相关图片、视频资料、教学PPT。

3.实践场地：确保有足够大的空间供学生进行实践操作。

六、教学过程

[情景导入]

1．通过播放一段端午节相关视频，营造出端午节的氛围，

让学生们更好地了解这个传统节日。这段视频可以展示端午节

的传统文化、习俗和氛围，包括龙舟比赛、挂艾草、吃粽子等，

让学生们感受到端午节的热闹和喜庆。

2．教师可以引导学生们回忆端午节的习俗，并提问：

“你们知道端午节为什么要吃粽子吗？”通过这个问题，可以

引导学生们思考粽子的历史和文化背景，了解粽子的制作方法

和寓意。学生们可以自由发言，表达自己的看法和想法。

3．揭示课题：“今天我们将一起动手包粽子，迎接端午

节的到来。”通过这个课题，可以引导学生们进一步了解端午

节的传统文化和习俗，激发他们的动手能力和创造力，为接下

来的课程做好准备。同时，教师也可以通过学生的反馈，更好

地了解他们的想法和需求，从而更好地组织教学。

[探究新知]

1.端午节的起源

（1）教师简要介绍端午节的起源和传说，如屈原投江、

曹娥救父等，引导学生了解端午节背后的历史和文化背景。

（2）教师提出问题：“你们还知道哪些关于端午节的传

说或故事？”鼓励学生积极分享自己了解的故事，如伍子胥的

传说、孝女曹娥的故事等。通过故事引导学生理解端午节的文

化内涵和民族情感，激发学生对传统文化的兴趣和热爱。

（3）引导学生进一步思考：端午节的起源和传说对于我

们的生活有什么影响？我们应该如何传承和发扬端午节的文化？

2.端午节的习俗

（1）教师介绍端午节的主要习俗，如赛龙舟、挂艾叶、

佩香囊、吃粽子等，并解释每种习俗的含义和历史背景。

（2）教师提出问题：“你们家乡有哪些独特的端午节习

俗？”鼓励学生分享自己家乡的独特习俗，如当地的赛龙舟比

赛、包粽子比赛等。通过交流和分享，让学生感受到端午节丰

富多彩的文化内涵，增强学生对传统文化的认同感和归属感。

（3）引导学生思考：端午节习俗对于我们的生活有什么

意义？我们应该如何传承和发扬这些传统习俗？同时，鼓励学

生尝试自己动手制作端午节特有的食品，如粽子，增强学生的

动手能力和实践能力。

3.包粽子的方法

（1）教师展示包粽子的材料，包括糯米、红豆、粽叶、

棉线等，并讲解粽叶的选择、处理方法和粽子的包法。教师强

调包粽子时需要注意的技巧和注意事项。

（2）教师进行示范包粽子的过程，重点讲解粽叶的折叠

和填充技巧。同时，教师引导学生观察并思考粽叶的折叠方式

如何影响粽子的形状和口感，以及如何确保粽子不漏米等问题。

（3）学生根据教师的示范和指导，尝