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专题6测评
一、选择题(本题包括14小题,每小题3分,共计42分。每小题只有一个选项符合题意)
1.[南京高二模拟]化学与人类生活、生产和社会可持续发展密切相关,下列有关叙述不正确的是()
A.手机芯片的主要成分为晶体硅
B.纳米铁粉可以高效地除去被污染水体中的Pb2+、Cu2+、C
C.地沟油不能食用,但是可以制肥皂
D.免洗手消毒液主要成分为乙醇,能杀死病毒
2.[江苏模拟预测]9月,中国科学家在实验室中首次实现从二氧化碳经11步非自然反应到淀粉分子的全合成。核磁共振等检测发现,人工合成淀粉分子与天然淀粉分子的结构组成一致。下列有关说法不正确的是()
A.该研究对我国粮食安全有重要意义
B.11步反应中一定存在氧化还原反应
C.人工合成的淀粉属于高分子化合物
D.淀粉分子中含有C、H、O、N四种元素
3.[泰州模拟预测]下列说法不正确的是()
A.糖类、纤维素和蛋白质都属于天然高分子化合物
B.港珠澳大桥使用的超高分子量聚乙烯纤维吊装缆绳,具有质量轻、强度大、耐磨、耐腐蚀的优点
C.屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素,该过程中包括萃取操作
D.四千余年前用谷物酿造出酒和醋,酿造过程中不只是发生了水解反应
4.某高分子化合物的结构如图所示,可用于合成该聚合物的单体是()
①甘氨酸②丙氨酸③苯丙氨酸④谷氨酸
A.①②B.③④C.②③D.①③
5.[江苏常州高二模拟]直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应可以制得非天然油脂,其反应示意图如下所示(注:图的反应式不完整):
则下列说法不正确的是()
A.甘油和蔗糖在一定条件下都可以发生消去反应
B.天然油脂、蔗糖、非天然油脂都能发生水解反应
C.该非天然油脂与稀硫酸溶液共热,可以发生皂化反应,水解后的产物可与溴的四氯化碳溶液反应
D.植物油、非天然油脂都可以与H2发生加成反应
6.某DNA分子的片段如图所示。下列关于该片段的说法错误的是()
A.氢键的强度:①②
B.该片段中所有参与形成氢键的原子共平面
C.该片段在一定条件下可发生水解反应
D.胞嘧啶与鸟嘌呤分子中酰胺基的化学活性并不完全相同
7.检验淀粉、分子中含苯环的蛋白质、葡萄糖溶液,可依次分别使用的试剂和对应的现象正确的是()
A.碘水,变蓝色;浓硝酸,变黄色;新制的Cu(OH)2,砖红色沉淀
B.浓硝酸,变黄色;新制的Cu(OH)2,砖红色沉淀;碘水,变蓝色
C.新制的Cu(OH)2,砖红色沉淀;碘水,变蓝色;浓硝酸,变黄色
D.碘水,变蓝色;新制的Cu(OH)2,砖红色沉淀;浓硝酸,变黄色
8.[扬州模拟预测]对有机物性质进行探究,下列描述正确的是()
A.对甲基苯甲醛()能使酸性高锰酸钾溶液褪色,说明它含有醛基
B.淀粉与20%的硫酸混合溶液在沸水浴中充分加热后,冷却一段时间后再加入银氨溶液,水浴加热,无银镜现象,则说明淀粉未发生水解
C.向3mL5%的NaOH溶液中滴3~4滴2%的CuSO4溶液,振荡后加入0.5mL乙醛溶液加热有砖红色沉淀产生
D.取少量溴乙烷与NaOH水溶液共热,冷却,再加AgNO3溶液后出现淡黄色沉淀
9.糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法正确的是()
②油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂
③蛋白质完全水解生成氨基酸
④用平行光照射蛋白质溶液,在垂直光线的方向可看到一条明亮的通路
⑤植物油是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物
⑥淀粉、纤维素均属于多糖,二者的分子式均为(C6H10O5)n,互为同分异构体
A.②③④ B.①③⑤
C.①③④ D.②⑤⑥
10.某大学科研团队研究了“聚酮合成酶”在空气存在下“组装”物质的机理。物质
A()的“组装”过程如图所示(注:KS、AT等代表不同的酶)。下列说法错误的是()
A.在催化剂的活性温度范围内,升高温度会提高“组装”物质的效率
B.“组装”过程中可能有CO2和H2O生成
C.将四种“聚酮合成酶”交换顺序,仍能“组装”出该物质
D.上述流程如能大规模应用,可实现化工生产的“绿色化”
11.以淀粉为基本原料可制备许多物质,如淀粉葡萄糖[CH2OH(CHOH)4CHO]
,下列有关说法正确的是()
A.淀粉是糖类物质,有甜味,反应①是水解反应
B.反应③是消去反应、反应④是加聚反应、反应⑤是取代反应
C.乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键,均可被酸性KMnO4溶液氧化
D.在水浴加热条件下,可用银氨溶液将葡萄糖、乙醇区别开
12.缬氨霉素是一种脂溶性的抗生素,是由12个分子组成的环状化合物,它的结构简式如图所示,下列有关说法不正确的是()
A.缬氨霉素不是蛋
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