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通过学习本课程,你将能够:
●了解店面管理的意义、内涵与其作用;
●了解金牌店长的角色定位和工作模式;
●了解店面的运营管理机制,学会如何利用工具进行有效管理;
●学会如何更快地执行销售计划,达成销售目标。
第一讲金牌店长的角色定位
在当今社会,存在着一种很普遍的现象:看似普通的店面,却要面临非常繁多的事务,
许多店长(也称为店面管理者,为了叙述方便,以下统称“店长”)经常感到身心俱疲,却
又觉得一无所获,店面工作也毫无进展。因此,看似简单的店面管理中蕴含了深刻的道理,
作为店长,最重要的就是明确自己的角色。
一、店长管什么
对店面管理的深层意义、内涵和作用的不理解,导致一些店长对自己该做什么、如何把
店面做好等问题一知半解,在管理店面的过程中常常会陷入困惑。
那么,店长究竟应该管什么呢?
1.自我定位
店长对自己的定位和评价可谓五花八门,概括起来,有几种现象相对比较常见。
“管家”
一些店长把自己定位成管家,认为店里面所有事情都归他管,每天从早到晚都忙碌于各
种零碎的小事,感觉到非常劳累。
“保姆”
有些店长把自己定位成保姆,觉得自己除了管理店铺里的各种事务,还要教育一些像孩
子般不成熟的店员,解答他们的疑问,制止不合理的行为等。对于由生活上的琐事导致情绪
波动的店员,店长也需要跟他们私下交流、沟通、谈心。
“掌柜”
有些店长觉得自己就像掌柜,每天把店面给打理好是最重要的任务,在此基础上才能做
出自己的业绩。
其他
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除了以上相对“传统”的自我评价,还有一些普遍的解释。有的店长认为自己是个“二
大爷”,大事小事忙里忙外,处理得很累却还不得人心,被人指指点点;有人认为自己就像
电视剧《超人马大姐》里的马大姐,辛苦工作、忙东忙西却没有什么结果;有人甚至觉得自
己是个“碎催”,什么事都得盯着,什么事都要说到位,走开一会儿都不行。
通常,店长们觉得忙碌的目的就是把店做好,带出一支优秀的营销团队,达到最佳业绩。
目标虽然是明确的,但对于如何管理、该做什么,却常感到束手无策,导致烦躁、痛苦和不
自信,久而久之,便形成了恶性循环——“忙乱”、“茫然”、“盲目”,即每天很忙碌,心里
很茫然,盲目努力却没有长远目标,不知道未来在哪里。
“店长”这两个字,听上去是管理者,事实上却周而复始地处理一些琐事,上级对店面
的业绩要求和下级年轻员工的不当行为,往往给夹在中间的店长造成双重压力。有时做了许
多努力,结果却遭到上级批评、下级腹诽,面对这些窘境,店长更要给明确定位,以免造成
事倍功半的效果。
2.准确定位
想要纠正对店长定位的误区,最重要的就是弄清楚店长究竟肩负什么职责,承担何种角
色。
概括来说,对店长的准确定位可以通过几个比喻来进行阐释:
“高飞鹰”
店长要像“高飞鹰”——目标明确,树立、宣传品牌和文化与价值观。
只有站在比普通员工更高的位置上,才能拥有看得更远的能力。这种能力包含两个方面:
其一,能够预见销售未来的发展和店面业绩未来发展的能力。即店面的发展方向、怎
样发展、怎样把店面的工作做好。这种针对长远的洞察力是拘泥于当下人所不能具备的,如
果店长只为眼前的琐事而忙碌,就可能陷入一个误区,即当天的事情忙完了,却不知道所做
的工作为了什么,也不知道明天的计划,导致店面发展长期处于停滞状态。
其二,树立、宣传品牌文化和价值观的能力。店长必须比店员更加了解企业文化、团
队信念,才能带领出一支有战斗力的精英团队。同时店长还担负着企业文化宣传、团队督导
和带领新成员的作用,就更要比普通员工站得高。在实际工作中,店长应当与时对员工进行
教导和文化宣传,鼓励合理的事情,纠正不合理的事情。
店长就像唐僧,管理着各种性格的“徒弟”,需要根据不同的性格有针对性地督促他们
把工作做好,同时还要与他们不断进行交流,灌输企业文化,进行文化宣导和引导。
“镇山虎”
店长要像“镇山虎”——坐镇中庭,执行“家法”,带领出合格的团队。
店长就是一个店面的“主心骨”,通过整合团队完成业绩,在店面中起到中流砥柱的作
用。店长就像是教授,本身具有丰富的知识和威信,受到他人的信赖和尊敬,起到意见领袖
的作用,有了店长
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