红薯调查报告(共7).pdfVIP

红薯调查报告（共7篇）薯块加工后的粉渣等副产品也是营养价值较高的饲料，对发展畜牧业，建立和扩大饲料基地有着重要的意

义。④工业原料：

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第1篇：红薯调查报告它是制造淀粉、酒精和糖的重要原料之一，同时还是制造葡萄糖、柠檬酸、红霉素、药片填充料、果

篇1：胶、味精、丙酮、丁酸、人造橡胶、人造纤维、塑料、染料等的重要原料。

红薯市场分析3、品种资源丰富，商品开发条件成熟。我省已培育出了一批优质、高产、用途多样的红薯新品种。

红薯（红皮普力）市场供求状况如：

近几年来，红薯在国内市场十分走俏，市场极为广阔，由于当地对该品种（红皮普力）有大规模的种肉质雪白、细嫩、鲜食脆甜的“水果薯”；肉质桔红、高含胡萝卜素的“饮料薯”；肉质紫色，可提取高

植基地，越来越多的经商者上门收购，销路极为可观，现阶段主要市场方向：档紫色素的“色素薯”；适应加工成果脯类食品的“果脯薯”；有医疗治病和保健价值的“药用薯”；有用作烹调，

1、\”鲜食，鲜食是红薯市场开发的重头戏，价格较高，2009-2010价格保持在鲜嫩味美的“蔬菜薯”；还有加工淀粉用的“高淀粉薯”；适宜作牲猪饲料的薯、藤双高产薯等。

0.\”7-1元/斤，今年高达（四）市场需求量大，发展空间广阔。全省每年生产粉丝、酒精、柠檬酸、乳酸、降解塑料、外贸出

1.\”5元/斤，但一定要注意保证产品上档次，有规模。产品本身首先要求外观好看，熟食味佳，薯块口等市场需薯干量为120万吨，而全省每年红薯总产量折薯干仅

大小整齐，干净卫生无病害、无污染。主要销往北京，以及深圳、广州、珠海、汕头等各大城市的农贸市92.\”84万吨，其中40%作为饲料及山区群众食用，市场缺口大。二、红薯生产现状

场。1、种植历史悠久。红薯属我县传统栽培作物，农民有种红薯的习惯，原来全县常年种植面积5万亩

2、加工休闲食品，以红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼、番薯干等休闲营养丰富，口味好，是极左右，总产量

好的加工食品。这对薯块茎外形要求不高，但价格较低，2009-2011年，价格一般在7.25万吨左右，最高年份种植面积超过了10万亩。随着种植业结构的调整，种植面积不断减少，2005

0.\”4-0.\”7元/斤，主要销往揭阳市内及周边城市的薯干加工厂，目前红皮普力是适合炸薯片的较好品年全县种植面积为

种。2.\”5万亩，平均亩产1450公斤，总产

3、加工全粉，红薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可3.\”63万吨。悠久的种植历史，为进一步发展红薯生产奠定了基础。（二）栽培范围广泛。我市耕地