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幼儿园大班教案《粽子》含反思
一、活动目标
1.了解端午节和粽子的由来和制作过程。
2.通过实践制作粽子,培养幼儿的动手能力、团队协作和感受传统文化的意义。
二、活动准备
1.物品准备
糯米、肉、枸杞、腰果、粽叶、绳子等。
2.空间准备
活动需要一个宽敞的场地,保持教室整洁并做好消毒工作。
3.教师准备
教师需提前了解和准备好粽子的制作方法、端午节的相关知识和教案的设计。
三、活动流程
1.引入
1.引入端午节的由来及节日文化,唤起幼儿的学习兴趣。
2.通过展示不同地方制作的粽子,激发幼儿的好奇心和想象力。
2.制作
1.带领幼儿依次将糯米洗净、浸泡,肉类加工、配料准备好。
2.为幼儿展示如何包粽子,并指导幼儿操作。
3.在操作过程中,带领幼儿观察粽子变化、尝试绑扎粽子,并感受制作的乐趣。
3.分享
在活动结束前,教师可以为幼儿分享端午节的历史文化,强化幼儿的收获和认
识。
四、活动反思
本次活动幼儿表现积极,完成了制作粽子的任务,并更好地了解了端午节文化。
然而,在实践操作过程中,也发现了一些问题。
1.时间管理
活动设计时间较紧,有些幼儿操作时间不够,制作完成粽子的速度比较慢,需
要进一步改进时间分配的方式。
2.安全防护
制作粽子时需要接触锅炉、刀具等工具,需要防范幼儿安全问题,加强幼儿的
安全意识。
3.教育效果
通过本次活动的衔接,幼儿对于端午节和粽子有了更深入的了解,但要实现教
育目的和效果还需要在更多的学科交相辉映的环境中进行。
五、活动总结
通过本次活动,幼儿们学会了制作粽子的方法,同时也了解到了端午节的由来
和文化意义。在活动中,幼儿们大力合作、互相协作,发扬了快乐团队协作的精神。
在以后的工作中,将继续完善活动设计,进一步深化幼儿的学习体验和兴趣。
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