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端午的味道(作文10篇)

端午的味道(作文10篇)

端午的味道

端午节也到了，包粽子是端午的一大习俗。家乡包粽子，比较简单，没有

其他佐料，基本以淡味为主。通常是用上好的糯米在稻草灰碱水里浸泡一段时

间，待浸透后，将糯米淘洗干净，晾干，便能够包裹了。

端午前一天，祖母就开始忙碌起来了。先是要制作碱水，将稻草灰放进盆

里加水，不停地搅动，再用竹筛蒙上一层纱布过滤，便可制作出黄色的碱水。

然后，再将莹白饱满的糯米倒进碱水里浸泡。之后，还要将粽叶一张张刷洗干

净，除去叶子上细细的绒毛，最后把粽叶一张一张码起来，浸在一个盛满凉水

的塑料盆里，用磨刀石或石秤砣压紧、压实，慢慢把干硬的粽叶浸软。

端午一大早，节日的气氛便在家里弥漫开来。祖母、母亲和几个姑姑围在

一齐包粽子，她们都有一双巧手，拿起一片粽叶，用剪刀“咔嚓咔嚓”把粽叶

下端剪齐，再箍成一个倒立的钟样，然后用勺子舀起糯米填进去，用筷子插

实，封口，最后用浸过水的干蒯草扎紧，一只棱角分明饱满结实的粽子便扎成

了，动作干净利落一气呵成。

粽子包好后，5个或10个结成一串，就像一串串葡萄，一嘟噜一嘟噜的，

清清爽爽玲珑可爱。接下来就是煮粽子。锅里加上水，放入粽子，点火，火候

大小全凭经验掌握了。在我嗅觉的记忆里，至今还清晰地保留着粽子未出锅时

从灶间飘逸出来的香味。在经过漫长的期盼、煎熬后，粽子最后煮好了，刚出

锅的粽子热气腾腾的，香味四溢。放凉后的粽子，颜色金黄、晶莹剔透，用棉

线切割成小片，蘸上蜂蜜或白糖，吃起来凉滑爽口，齿颊留香。

端午的另一个习俗是插艾叶和榕树枝。端午节是个驱邪攘灾的节日。民间

传说，门户上插艾草、榕树枝可避邪(很多地方都是插艾草、菖蒲，我们这边为

什么插艾草和榕树枝，我至今百思不得其解)，端午节这一天，家家户户门框和

窗户上都插着一对艾草、榕树枝，且不说去瘟避邪，仅那沁心润肺的植物馨

香，就像是穿越田野的风，干净，爽朗，让人神清气爽，浊气全无。

我最后明白:端午的味道，其实是亲情的味道!端午的味道，也是童年的味

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道!

端午的味道

又是粽子飘香时，端午佳节味道多。苦、辣、甜传承了几千年，一向到这

天，让我们一齐品尝一下吧。

苦

天灰蒙蒙的，空气是潮湿的，他独自来到江边，应对汨罗江，纵身一跃，

从此，历史上少了一个叫屈原的伟大诗人，多了一个端午节。屈原立志要为人

民造福，虽“吾将上下而求索”，无奈佞臣当道，壮志未酬，只能离开朝廷，

他感到愤恨、无助，只能将自己交给这滚滚江水。但他着作的《离骚》被诵读

千百年，他的爱国精神和清正、勇敢的品质将永垂不朽。端午是苦的。

辣

端午的太阳火辣辣，火辣辣的太阳下进行着一场火辣辣的比赛。队员们虽

头顶烈日，但心潮澎湃，热血沸腾。“开始”，伴随一声令下，龙舟比赛开始

了，“加油!加油!”人们呐喊助威，“冲刺了!”龙舟冲过终点线，队员们举起

划桨庆祝胜利。太阳是火辣辣的，但火辣辣的太阳下到处是胜利的喜悦。端午

是辣的。

甜

粽子是端午节不可缺少的，一家人团聚在一齐，粽子喷香，甜蜜幸福。妈

妈从锅里拿出了粽子，我顺着香味“飘”了过去，哇!深绿的苇叶包裹着白白的

粽子，算放出浓浓的香气，迫不及待的尝了一口，真香，又吃到了一颗枣，真

甜!给妈妈剥一个、给爸爸剥一个，我自己来一个，很甜美。端午是甜的。

端午节的味道还有很多，我们慢慢品尝吧。

端午的味道

端午的味道，有如百合花的清香，淡而优雅。

端午的味道，有如茉莉花的幽香，妙而纯洁。

端午的味道，有如玫瑰花的芳香，鲜而浪漫。

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早盼，晚盼，日盼，夜盼，盼盼盼……盼望已久的端午节最后到了，但是

今年的端午节与往昔不同，因为在外地求学，为了中考的奋力一搏，我不得不

留在学校里过端午节。要明白，这但是我第一次不能和家人一齐庆祝端午节。

原本以为这是件很悲伤的事，可没想到却是如此快乐。

一大清早，还没睡饱呢，就被几个室友吵醒了:“快起来啊，我们到后面那

座山上去采艾蒿了!”之后莫名其妙地被人拖出了温暖的被窝，再之后便是一阵

忙乱。十分钟之后，我们各自整理好了衣装，迈开了豪爽的步伐，朝后面那座

山进军，哇!端午