关于沃尔玛超市经营以及管理方.docx

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关于沃尔玛超市经营以及管理方

式分析报告

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沃尔玛超市经营管理方式分析:

为了分析沃尔玛超市的经营与管理方式,我前往沃尔玛超市实地进行调查访问,结合调查访问内容以及网络资料得到的结果如下:

超市的管理就是想方设法降底销售成本和管理成本,

提高营业利润。因此成功的超市它都有一套规范的管理制度、优质顾客服务体系和独特的商品管理。沃尔玛,一个世界500强的零售巨头于1996年进入中国地目前在中国有2万多名员工,在华的总投资额超过17亿元。沃尔玛在国内发力自有品牌后,不断剔除同类品牌,低价策略推自有品牌,让处于零供中间环节的区域代理商苦恼不已。发力自有品牌,向利润看齐,奠定“霸主”地位,成为商

超共识对品牌供应商而言,最大的对手已非同行竞争者,而是“沃尔玛们”

。这种携大量自有品牌的商超,正在攻陷各地,蚕食其他品牌的零售份额。

?零售巨头沃尔玛在发展自有品牌方面,无疑走在前列。截至目前沃尔玛在中国已经开发了十多个自有品牌。自有品牌,正在成为各大商超提高经营收益的共识。

沃尔玛最主打的个品牌分别是“惠宜”,主要覆盖食品和非食品;“明庭”,主覆盖家居用品;“简适”,主要覆盖服装产品。目前商超盈利基本都靠进场费、广告费等费用,而由于政策的打压,依靠高额收费维持利润的道路已经走不通,而零售差价越来越小、商品同质化严重等现状,使零售企业难有新的盈利点。“自有品牌是由零售企业指定供应商生产,贴有零售企业品牌的产品,零售企业从设

计、原料、生产到经销进行全程控制,在贴牌零售卖场与其他商品共同销售。

”河南商业协会会长张慧玉如此说。“低价、品质有保障是其鲜明的特点。

”张慧玉表示,商超发力自有品牌,是确保核心竞争力的有效手段。发展自有品牌可以节省营销和广告投入等中间环节,其自有品牌价格比同类产品20%~30%。

一业内人士透露,没有渠道和推广费用,因此与同样规格的品牌货品相比,自有品牌商品零售价一般要低20%左右,而利润却高10%~20%。美国自有品牌制造协会的资料显示,目前自有品牌商品占零售企业销售额的比重,在美国为40英国32%、法国24%、加拿大23%。诸如沃尔玛等巨头的自有品牌已成利润来源。但目前国内大多数零售巨头的自有品牌商品开发仍处于初期阶段。为零售终端的商超企业,发力自有品牌,对于同行业的品牌供应商来说,却是一种煎熬的开始。

?在一些超市可以看到,在所属品类中,自有品牌占据了大半江山,而其他类品牌则寥寥无几,并很少具备价格优势。商超往往会把自有品牌放在醒目位置,

并配以大幅度宣传,我们根本不具备优势。”广东一家居品牌供应商如此说。

?不仅如此,商超为推出自有品牌而采取的低价策略,同样让处于零供中间环的区域代理商苦恼不已。一行业人士透露,沃尔玛在国内发力自有品牌后,已不断剔除很多同类品牌。如果旗下商超零售商品牌在产品定位、价格等与其自有品牌重叠,将很难得到货架支持,甚至被请出商场但对于供应商们的“霸主”评价,零售企业也显得十分委屈。“百货零售企业,充其量就是个二房东。上有物业不断抬价,挤压利润空间;下有供应商们不断提高条件,随意涨价。如果单纯依靠供应商发展,商场很难有竞争优势,会随时面临危机。”河南本土一大型连锁超市负责人告诉记者,“发展自有品牌,也是无奈之选。沃尔玛在各区域上都有不同的举动。在食品采购上,沃尔玛在各个区域市场设立了专门的采购部门,他们的任务就是寻找当地特色产品。而且,沃尔玛加大了对本地供应商的采购数量,

现在,沃尔玛的很多供应商都来自本地。在店面规模上,沃尔玛也变得更灵活。中国不同市场之间收入差距明显,因此,在进入二、三线市场时,沃尔玛会根据当地的消费水平,选择适合开店的规模,商品的种类也会根据区域的不同有所区别,如果靠近居民区,沃尔玛会加大生鲜产品数量;如果靠近商业区,沃尔玛会增加办公用品的比例。

?目前,沃尔玛中国与近2万家供应商建立了合作关系,销售的产品中本地产品超过95%。1996年,当沃尔玛选择在深圳开设它进入中国的第一家大卖场时,那里几乎成为中国零售业的观摩课堂。大批本土零售企业像朝圣一样从中国各地前往深圳,从最基本的货架摆放、品类组合、动线设计开始,模仿着这家全球最大的零售企业。与今天的沃尔玛相比,那时沃尔玛还带着全球最大零售企业的耀眼光环,以及浓厚的外企色彩:公司的高级管理人员全部是清一色的老外,官方语言只有英语,卖场设计则完全按照美国的模式,甚至连货架都是从美国直接运来。

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